Первый в России чизбургер получил Знак качества
Роскачество впервые присвоило российский Знак качества чизбургеру из сети «Вкусно — и точка». Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на организацию.
Продукция прошла проверку на соответствие обязательным требованиям пищевой безопасности и опережающим стандартам Роскачества. Сведения о сертификате внесли в систему Росаккредитации.
Сертификация действует три года при условии успешного прохождения ежегодных выездных аудитов производства. После этого сеть сможет продлить её.
Ранее специалисты исследовали бургеры из 20 ресторанов и сетей быстрого питания по 488 показателям. Они оценивали безопасность, качество и достоверность маркировки. По результатам проверки на Знак качества претендовала продукция трёх торговых марок.
Знак присваивают только российским товарам. Помимо требований к качеству и безопасности, они должны соответствовать установленному уровню локализации производства.