Роспотребнадзор за неделю закрыл два ресторана сети «Вилла Паста» в Москве из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Решения о приостановке деятельности на 90 суток приняты судами. С реализации в общей сложности сняли 185 кг продукции.

В ходе проверки ресторана на Пятницкой, 26 выявлены следующие нарушения:

— несоблюдение условий хранения пищи;

— отсутствие дезинфицирующих средств для уборки и мытья посуды;

— антисанитарное состояние помещений и оборудования;

— отсутствие раздевалки для персонала и медосмотров сотрудников.

С реализации изъяли 157 кг кулинарной продукции.

Читайте также
В Красноярском крае 32 человека отравились в санатории

Также 31 января ведомство сообщило о нарушениях второго ресторана «Вилла Паста» на Большой Дмитровке, 32:

— несоблюдение сроков годности сырья;

— отсутствие умывальников для персонала;

— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений.

Было изъято 28 кг продукции.

Ранее стало известно, что в городе Кунгур Пермского края десятки человек, включая детей, отравились шаурмой. Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.