Косметолог должен быть вооружен не только шприцем и батареей аппаратов, но и помнить: «мы то, что мы едим». Так что если ваш организм постоянно недополучает необходимых аминокислот, микроэлементов, минералов и других веществ, то ему не хватает строительных материалов для восстановления запасов красоты, которая состоит, как мы знаем из коллагена, гиалуроновой кислоты, хорошего кровоснабжения и многого другого.

В 2008 г научный журнал Annals of Nutrition & Metabolism опубликовал статью «Вегетарианская диета влияет на гены оксидативного метаболизма и синтеза коллагена» (Vegetarian diet affects genes of oxidative metabolism and collagen synthesis). В ней речь шла о том, что по сравнению с приверженцами традиционного питания, у обследованных вегетарианцев из-за низкого потребления белка на 10% был снижен синтез коллагена — составляющей не только сухожилий, хрящей, но и кожи (именно благодаря коллагену наша кожа прочная, эластичная и молодая; уменьшение коллагена — старость).

О том, как питание влияет на состояние кожи и каких принципов в питании важно поддерживаться при некоторых дерматологических заболеваниях, подробно пишет журнал Indian Journal of Dermatology. В обзорной статье «Диета в дерматологии: имеющиеся перспективы» (Diet in Dermatology: Present perspectives) говорится, что дефицит незаменимых жирных кислот приводит к увеличению проницаемости эпидермиса и трансэпидермальной потере воды. Если по простому — наша кожа быстрее теряет воду, начинает сохнуть, зудеть и шелушиться. Из этой же статьи можно узнать, что любой дисбаланс в питании, приводящий к дефициту питательных веществ, ведет к дерматологическим нарушениям, а увеличение уровня воспаления кожи повышает потребность организма в конкретных питательных веществах — фолиевой кислоте и белках. В общем, почитайте, интересно и полезно. 

Теперь вы догадываетесь, почему в некоторых случаях я отправляю вас на консультацию к 

эндокринологу и прошу сдать анализы на витамины, гормоны и маркеры воспаления. Это помогает понять, чего не хватает организму, и что нужно добавить в ваш рацион, чтобы вы были здоровы, чувствовали себя бодрее и лучше, и чтобы процедуры, которые я вам делаю, были максимально эффективными.Но при этом есть набор комплексов, который подойдет каждому из нас. И их принимаю я и многие мои коллеги.

Итак, мой 

топ-5 диетических добавок:

- Life Extension – Оптимизированный фолат 100 мкг 100 табл. Комплекс из двух форм фолиевой кислоты — L-метилфолата и активного метаболита фолиевой кислоты.Что делает. Фолиевая кислота нужна не только беременным. Ее уровень снижается, например, если вы едите мало овощей, много курите и пьете много кофе, принимаете оральные контрацептивы или противовоспалительные препараты, если у вас есть заболевания ЖКТ. При этом дефицит фолата вызывает анемию и болезни сердца.

- Country Life – Активная липоевая кислота 300 мг 60 табл. В составе — тиоктовая (альфа-липоевая) кислота Что делает. Липоевая кислота — известный антиоксидант. Связывает свободные радикалы (которые образуются, например, под действием солнечной радиации), которые разрушают наши клетки, а заодно и коллаген. Ну и еще липоевая кислота регулирует обмен жиров и углеводов, плюс стимулирует обмен холестерина (из которого, кстати, синтезируются половые гормоны).

- Nature's Plus Source of Life – Женские мультивитамины и минералы 120 табл. Состав полностью расписывать не стану — тут все важные витамины и минералы в высоких дозировках. Всё это нужно, чтобы наш организм наверняка получал все нужные и важные нутрицевтики. Потому что отследить, если ли вообще какие-то витамины в импортных яблоках, покрытых парафином, или в магазинной сметане — это просто нереально.

 - Life Extension – Omega Foundations Mega EPA/DHA 120 капсул.

 В капсулах содержится высокая концентрация 

 — 

эйкозапентаеновой

 (EPA) и 

докозогексаеновой

 (DHA) жирных кислот , которые в нашем организме синтезируются мало, особенно у мужчин.

Вообще EPA/DHA содержатся в льняном масле и в рыбе (точнее, в рыбьем жире). Поэтому если вы ищете бюджетный источник омега-3 — регулярно добавляйте льняное масло в салаты или готовую кашу.

А вот с рыбой не всё так просто. Пока она плавает в морях и океанах, рыба накапливает массу токсических веществ — ртуть, диоксины и полихлорированные дифенилы (раньше использовались в гидравлических жидкостях и маслах, в электрических конденсаторах и трансформаторах). Причем в рыбе концентрация токсинов часто в несколько раз выше, чем в самой воде.

Так что с точки зрения соотношения эффективность/безопасность вместо того, чтобы регулярно есть семгу, селедку или тунца, проще принимать именно диетическую добавку с рыбьим жиром. В капсулах и концентрация повыше, и сам рыбий жир очищен, и неприятного рыбного запаха нет. Не говоря уже о том, что капсулы проще носить с собой, чего не скажешь о селедке. Ну правда, не носить же ее с собой, завернутую в газету.

Что делает.

 В высокой концентрации и ежедневном употреблении омега-3 разжижают кровь, снижают уровень «плохого холестерина», предотвращают инсульты и инфаркты.

- Solgar – Хелат железа, 100 таблеток. Состав: комплекс железа Что делает. Железо — важный компонент гемоглобина, который переносит кислород из легких во все ткани организма и насыщает их кислородом. Железо способствует нормальному производству красных кровяных телец и использованию энергии. Ну и главное для нас – железо участвует в синтезе коллагена.

- Healthy Origins – Витамин D3 10000 МЕ 120 капс. Состав: витамин D3 Что делает. Витамин D3 вырабатывается в организме под действием ультрафиолета и лишь небольшое его количество мы получаем из пищи. В зимний период, когда мало солнца, концентрация витамина D3 снижается. Летом тоже бывает дефицит у тех, кто активно пользуется солнцезащитными средствами.Его важно принимать в зимнее время для повышения настроения (связано именно с низкой инсоляцией), снижения риска переломов костей.