Полина Манская
про меня
Готовлю, ем, дегустирую. В остальное время пишу о еде
день рождения
11 августа
где родился
В Москве, жила и работала в Париже и Италии
где и чему учился
На повара в кулинарной академии в Италии, а до этого чтобы не идти в кулинарный ПТУ отучилась в школе-студии МХАТ на театроведа
где и как работал
Основала кулинарный интернет-журнал foodandfood.ru, работала поваром в ведущих ресторанах Европы, работаю шефом, разрабатваю меню, консультирую рестораны, провожу мастер-классы и гастрономические путешествия
люблю
Ревень, лимоны и сливочное масло