Анатолий Комм

Анатолий Комм на XI Всемирном гастрономическом конгрессе в Аликанте. День первый

Год между прошлым и нынешним конгрессами прошел в закулисных интригах: две испанские провинции боролись за право называться гастрономической столицей мира. Правительство валенсийского города Аликанте перекупило у басконского Сан-Себастьяна право провести конгресс на своей территории, но басконские повара идею не поддержали, и в результате конгресс разделился надвое. Lo Мejor de la Gastronomiа вместе со своим бессменным организатором, ресторанным критиком Рафаэлем Гарсиа Сантосом, и обновленной концепцией переехал в Аликанте, а в Сан-Себастьяне запустился новый конгресс San Sebastian Gastronomika. Комм получил приглашение на оба конгресса: в Сан-Себастьян он поедет как почетный гость и член жюри через две недели, а пока прибыл в Аликанте.
0