Борис Акимов: А я с Наташей Барбье и Дмитрием Гуржием попробовал уток в Плесе

+T -
Поделиться:

Мне повезло. Я, во-первых, люблю русскую провинцию — и давно собирался съездить в Плес, про который много слышал: и про пейзажи Левитана, и про любовницу его местную Софью Кувшинникову, и про красоту здешних мест. Во-вторых, я уток люблю — не меньше провинции. Сам прошлым летом выращивал уток. Выращивал и потом в печи запекал (да, я живодер!). Так что мне правда повезло – я поехал в город Плес на трехдневный гастрономический фестиваль уток. Мероприятие, придуманное Наташей Барбье и Алексеем Шевцовым, человеком, ответственным за всяческое обновление Плеса. Шевцов строит тут отели, рестораны, устраивает фестивали и театральные показы. В общем всячески город модернизирует — и городу это явно на пользу.

Плес действительно очень красив: Волга, холмы, на холмах деревенские дома рядами стоят, все заснеженное, белое, причем ранним утром даже не белое, а синее. В первый же день Наташа Барбье рассказала мне историю, которая позволяет понять суть местной городской жизни: «Как-то на набережной меня укусила собака. Подбежала и цапнула за ногу – совсем не сильно, но все равно неприятно. Я разозлилась и помчалась за ней, но собака оказалась проворней. Через несколько минут встречаю главного архитектора города. Жалуюсь ей на собаку. А она мне в ответ: “Это такая с отвисшими ушами? Наташ, ты на нее не обижайся, она в музее Левитана живет, у нее клещи – вот она и нервничает”».

Уток мы ели три дня. И каждый день разных – по-русски, по-французски и в третий день по-казахски. Последняя особенно удалась – может, потому что ели ее в лесу, под клюквенную настойку и спирт.

В общем все это дело очень мне и многочисленной моей семье понравилось – в чем можно убедиться, посмотрев прилагаемое к данной записи видео. В следующем году советую всем собраться на уток (спирт, клюковку, соленья и Волгу) в Плес.

Пока Борис Акимов (в ЖЖ проходящий под ником «Тревожный») был в Плесе, сотрудник проекта «Сноб» Сергей Крылов смастерил об этой поездке пластилиновый мультфильм:

 

Комментировать Всего 9 комментариев
И я там был и ел утку. Но это не самое главное.
Плес не просто русская деревня с избами. Это купеческий мини город-музей, в котором Алексей Шевцов практически возродил жизнь.
Снаружи у него купеческие дома из бревен с наличниками разной красивости, а внутри 5-звезный номера. В окно глянул - Святая Русь, Вогла с бесокнеными просторами, дымок из труб, алкаголики по набережной идут, не спеша. Внутрь дома посмотрел - 5 звезд!

Еще я был в шоке, когда понял, что за долгие годы любви Левитан научил Кувшинникову рисовать лучше себя. По крайней мере работы Кувшинниковой в местном музее лучше Левитановских...

Еще там есть Сообщество Плесских художников из 9 мастеров, кот друг с другом не разговаривают.

Есть 6 красивейших церквей с приходами по 25 человек. Батюшки, как мне сказали, тоже др с др не оч разговаривают.
В целом, оч все по-настоящему, по-нашему.

Роскошные лыжные прогулки по высокому берегу Волги. Мы даже ради еще одной такой на лишний день задержались.

А утка была супер и мы в Плес будем теперь ездить на разные мероприятия и без мероприятий тоже.
Очень рада, что всем понравилось! И что Дима разделяет теперь мою любовь к Плесу. Мы туда часто ездим. Я уже придумала новую поездку "За грибами" - в последний weekend августа, с прогулкой на маленьком пароходе по Волге, пикником на другом берегу, купаньем, в общем - лес, грибы, шампанское на поляне, этюды на пленере и всякое другое не менее приятное...Кто со мной - дайте знать.
Хороший текст!

Борис, судя по твоему одухотворенному лицу, не только утки наполняли твой желудок! Наверняка не обошлось без горячительных аперитивов, диджестивов и промежуточных "мелких пташечек".

В Плес - уже хочу, уже согласен, сагитировали, зовите на поедание и выпивание!

без этого не обошлось, конечно! надо зимой туда или осенью - потому как летом, говорят, очень много туристов

А весной - ударить по бездорожью?

МОЖНО и весной - в мае, пока теплоходы не пошли

Давай примерно запланируем!