Обрусевший немец: почему рислинг стал популярен в России и как его выбрать
«Рислинг» отличается высокой кислотностью, которая не близка «российскому вкусу», больше ориентированному на сладкое. Тем не менее, вина из него стали популярны в Москве и Санкт-Петербурге. Почему это произошло и как выбрать российский рислинг по информации на этикетке, в новой рубрике «Иностранцы в России» рассказывает независимый винный консультант и составитель винной карты бара Riesling Boyz Юлия Ломи