#Иностранцы в России

Ягоды «каберне совиньона» вряд ли покажутся приятными на вкус, однако из них делают одни из самых престижных вин в мире. Как этот сорт стал популярен благодаря насекомым, почему вино из него сильно «вяжет» рецепторы и на какие российские вина с ним стоит обратить внимание, — рассказываем в новом тексте рубрики « Иностранцы в России »

Сложные вина из «совиньон блана» в России начали делать недавно. Большинство виноделов работают в новозеландском и французском стилях. Чем они отличаются и какие из них сочетаются с козьим сыром, а какие — с чипсами, рассказываем в новой рубрике «Иностранцы в России»

«Рислинг» отличается высокой кислотностью, которая не близка «российскому вкусу», больше ориентированному на сладкое. Тем не менее, вина из него стали популярны в Москве и Санкт-Петербурге. Почему это произошло и как выбрать российский рислинг по информации на этикетке, в новой рубрике «Иностранцы в России» рассказывает независимый винный консультант и составитель винной карты бара Riesling Boyz Юлия Ломи

Вина из сорта «пино нуар» прославили Бургундию, но с ними работают и российские виноделы. Причём они получают очень необычные напитки. Откуда в российских пино нуарах появляется «жир» и почему при покупке вина из этого сорта стоит обращать внимание на место сбора урожая, — читайте  в новой рубрике про вино «Иностранцы в России»