#отрывок

Одинокая вдова, дни которой проходят в разговорах с экономкой и поездках на могилу мужа. Обаятельный ирландец в инвалидной коляске, собирающий пожертвования. Он — искусный манипулятор. Она — его идеальная жертва. Но чем ближе их странная дружба, тем меньше понятно, кто кого использует. «Сноб» публикует фрагмент из романа, вышедшего в «Подписных изданиях» в переводе Шаши Мартыновой

В издательстве «Новое литературное обозрение» выходит книга «История пиццы. Из Неаполя в Голливуд». Историк гастрономии Лука Чезари рассказывает, как простое блюдо из теста и моцареллы с томатным соусом стало важным социо-культурным феноменом. Опираясь на исторические документы, автор разбирает мифы о происхождении пиццы и объясняет, какую роль в ее популярности сыграла массовая эмиграция итальянцев в США в конце XIX века. «Сноб» публикует отрывок 

Райский уезд Тяньтан славится чесночными побегами, да только урожайный год обернулся бунтом: цены рухнули, кооперативы отказались от закупок, а разгневанные крестьяне разгромили управу. «Чесночные баллады» — роман, который будущий нобелевский лауреат набросал за 35 дней по мотивам газетных заметок, — вышел в Inspiria в переводе Кирилла Батыгина. «Сноб» публикует отрывок