Перейти к основному содержанию
Новости
Блоги
Темы
Журнал
Город
Индустрия
Стиль
Видео
IT-продукты
Создано с помощью Snob AI

Александр Юдин

Александр Юдин — российский журналист и автор публицистических материалов. Его профессиональная деятельность связана с подготовкой статей на разнообразные темы, включая кулинарию и потребительские обзоры.

Широкую известность Юдину принесла публикация, посвященная дегустации окрошки. В этом материале он подробно описал сравнительный анализ трех вариантов холодного супа, приготовленных по разным рецептам.

Статья вышла на информационном портале, связанном с торговой сетью «Пятерочка». В ней автор выступил в роли наблюдателя, зафиксировавшего мнения участников дегустации и комментарии профессиональных поваров.

Помимо кулинарной тематики, в портфолио Александра Юдина могут присутствовать работы в других жанрах журналистики. Однако именно материал об окрошке стал наиболее цитируемым и обсуждаемым в его карьере.

Искусственный интеллект может ошибаться, поэтому перепроверяйте ответы.

Материалы

Актер Семен Шомин — о детях с невербальным аутизмом, родном брате и одиночестве, которое объединяет
2 апреля вышел сериал «В Хогвартс я не попал» — документальный проект о подростках с невербальным аутизмом, которые не говорят, но пишут, влюбляются, шутят и спорят. В сериале их озвучивают актеры Никита Кологривый, Юрий Колокольников, Рузиль Минекаев, Алексей Онежен, Никита Ефремов, Саша Бортич и Светлана Иванова. В интервью автору «Сноба» Александру Юдину актер, создатель идеи и продюсер проекта Семен Шомин рассказал, как история его младшего брата Захара стала отправной точкой для сериала, как актеры волновались перед озвучкой (иногда — не сдерживали слез), как группа «Сироткин» бесплатно записала трек на стихи ребят и почему история о людях без речи в итоге оказывается разговором о каждом из нас
Актер Семен Шомин — о детях с невербальным аутизмом, родном брате и одиночестве, которое объединяет
«У девочек есть особенность, которая сначала сбивает с толку — ангельские лица, даже у убийц». Интервью с сотрудником женской колонии для несовершеннолетних
Подростки в колониях умеют создавать персональный ад для тех, кто им не нравится, и манипулировать взрослыми. Почему к девочкам-подросткам приходилось подсаживать «мамок» и как внутри закрытой системы рождалась иерархия, не свойственная даже взрослым женским тюрьмам? Бывший сотрудник колонии для девочек Сергей Соломонов рассказывает автору «Сноба» Александру Юдину о своей необычной работе
«У девочек есть особенность, которая сначала сбивает с толку — ангельские лица, даже у убийц». Интервью с сотрудником женской колонии для несовершеннолетних
Сериалы, которые мы ждём в 2026 году — выбор «Сноба»
Врачи работают на износ, семьи воюют друг с другом, бывшие уголовники учатся быть отцами, супергерои доводят мир до апокалипсиса, а повара пытаются спасти ресторан. Автор «Сноба» Александр Юдин собрал самые ожидаемые сериалы 2026 года — истории о власти, ответственности, боли и попытках удержаться на плаву, когда привычный порядок рушится
Сериалы, которые мы ждём в 2026 году — выбор «Сноба»
Лучшие русские сериалы 2025 года — выбор «Сноба»
От криминальных 90-х и тюрем Камчатки до элитных школ, подпольных клиник и эмигрантского Стамбула — российские сериалы снова говорят о времени, ответственности и выборе. Автор «Сноба» Александр Юдин собрал 8 главных проектов уходящего года
Лучшие русские сериалы 2025 года — выбор «Сноба»
Вступайте в Клуб «Сноб»!
Ведите блог, рассказывайте о себе, знакомьтесь с интересными людьми на сайте и мероприятиях клуба.
Присоединиться
Никого переучить нельзя, но выбрать тех, кто более-менее адекватен — можно. Алексей Сашин — о лаборатории «Ленфильм-дебют»
Сегодня киноиндустрия активно выстраивает институты для тех, кто делает первые шаги в профессии. Один из таких проектов — лаборатория «Ленфильм-дебют», программа развития молодых режиссёров и сценаристов, где участники работают с опытными мастерами, учатся ремеслу и готовят свои проекты к запуску. В интервью автору «Сноба» Александру Юдину мастер программы и сценарист Алексей Сашин рассказал, какие барьеры мешают авторам попасть в индустрию (и как эту проблему решает лаборатория), меняется ли проект в коллективной среде и сколько фильмов могут оказаться в производстве по итогам «Ленфильм-дебюта»
Никого переучить нельзя, но выбрать тех, кто более-менее адекватен — можно. Алексей Сашин — о лаборатории «Ленфильм-дебют»
Пицца и чиабатта: как в России делают массовую выпечку
Готовая выпечка всё чаще заменяет собой полноценные приёмы пищи, и этот тренд отчётливо виден в торговых сетях. Только с января по сентябрь 2025 года в магазинах «Пятёрочки» купили более 1,4 млрд единиц выпечки. Часть этого ассортимента поставляет булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», в состав которого входит легендарный московский комбинат «Звёздный». Мы побывали на производстве и увидели, как безликая тестовая заготовка превращается в хрустящую пиццу и воздушную чиабатту
Пицца и чиабатта: как в России делают массовую выпечку
Друзья не врут. За что мы любим «Очень странные дела»
26 ноября на Netflix стартовал заключительный сезон культового сериала «Очень странные дела» братьев Даффер. С момента выхода в 2016 году проект проделал путь от камерной истории о пропавшем мальчике до масштабной фантастической саги о сражении подростков из Хоукинса с чудовищами из Изнанки. Каждый сезон расширял мифологию сериала, углублял отношения героев и поднимал ставки. Автор «Сноба» Александр Юдин разбирается, почему «Очень странные дела» стали культурным феноменом и за что мы их любим (если любим)
Друзья не врут. За что мы любим «Очень странные дела»
«Уже не до смеха»: какими получились новые «Пингвины моей мамы» с Макаром Хлебниковым и Александрой Урсуляк?
14 ноября в онлайн-кинотеатре KION вышел второй сезон «Пингвинов моей мамы» — редкого для российского производства сериала о приёмном родительстве без сиропа и занудной назидательности. Автор «Сноба» Александр Юдин посмотрел продолжение и рассказывает, как изменился юный стендапер Гоша и через что теперь проходит его семья
«Уже не до смеха»: какими получились новые «Пингвины моей мамы» с Макаром Хлебниковым и Александрой Урсуляк?
«Мы возвращаем мозг в его естественный режим»: Софико Шеварднадзе о том, почему разделение на «учёных» и «лириков» мешает нам понимать мир
В октябре на платформе START вышел первый выпуск интеллектуального шоу «Вызов Софико». Это цикл встреч с выдающимися деятелями науки и искусства, которые предлагают взглянуть на реальность под новым углом. Среди участников проекта хореограф Алла Сигалова, музыкант Пётр Дранга, театральный критик Григорий Заславский, нейробиолог Рауль Гайнетдинов, эксперт в области искусственного интеллекта Евгений Бурнаев, биолог Вадим Говорун. Проект реализует фонд «Вызов» при поддержке Института развития интернета. В интервью «Снобу» ведущая и автор проекта Софико Шеварднадзе рассказала, как научный подход и художественное восприятие помогают нам выживать, почему длинные диалоги сегодня нужны молодёжи больше, чем короткие видео, и почему, чтобы познать мир, нужно задействовать оба полушария
«Мы возвращаем мозг в его естественный режим»: Софико Шеварднадзе о том, почему разделение на «учёных» и «лириков» мешает нам понимать мир
Актёр Дэниел Барнс — о строгих учителях, любви к русскому театру и боязни буквы «ж»
В начале сентября на платформах PREMIER и Start начался комедийный сериал «Олдскул», где одну из ролей сыграл Дэниел Барнс, артист театра и кино, который в интернете более известен как Америкашка Дэни. В интервью автору «Сноба» Александру Юдину актёр рассказал, как ему далось изучение русского языка, почему так мечтает сыграть Треплева и как на пробах покорил Олега Меньшикова рэпом
Актёр Дэниел Барнс — о строгих учителях, любви к русскому театру и боязни буквы «ж»
Лучшие короткометражные фильмы. Подборка «Сноба»
С 24 по 31 августа в Москве пройдёт Международный фестиваль короткометражных фильмов shnit worldwide shortsfestival. В программе — более 70 короткометражных фильмов. Автор «Сноба» Александр Юдин составил список картин, на которые стоит обратить внимание. Среди них — документальный портрет юной актрисы с синдромом Дауна, история матери, решившей устроить личную жизнь дочери (в результате — она влюбляется сама), и тюремная драма о враче, который оказался перед сложным выбором
Лучшие короткометражные фильмы. Подборка «Сноба»
«Я снимаю гуманистическое кино». Анна Кузнецова про сериал «Дыши», драму «Каникулы» и мечту снять постапокалипсис
Имя Анны Кузнецовой всё чаще звучит на фестивалях и в рецензиях — и не только в связи с «Каникулами», её дебютной драмой, которая получила главный приз «Маяка» в 2023 году. 15 августа в Okko стартует сериал «Дыши». Аудитория ценит режиссёра за внимание к деталям и умение выстраивать живое общение между героями и зрителями. В интервью автору «Сноба» Александру Юдину Анна Кузнецова рассказала о любви к тихой охоте, мечте снять постапокалипсис в Москве, незакрытых гештальтах «Каникул» и прелести многофигурного кино
«Я снимаю гуманистическое кино». Анна Кузнецова про сериал «Дыши», драму «Каникулы» и мечту снять постапокалипсис
Цикличность катастроф: можно ли предсказать землетрясения
В конце июля на Камчатке произошло землетрясение, вызвавшее цунами и извержение вулканов. В результате полуостров сдвинулся на два метра на юго-восток. «Сноб» поговорил с ученым Михаилом Пятуниным о том, как происходят землетрясения, влияют ли они на извержения вулканов и почему современные технологии не позволяют их спрогнозировать
Цикличность катастроф: можно ли предсказать землетрясения
«Одно целое»: каким получился боди-хоррор про созависимость
31 июля в российский прокат выходит фильм «Одно целое», и это не просто очередной хоррор про парочку на грани, а удивительно точное (и жуткое) исследование созависимости, которая прикрывается любовью. Автор «Сноба» Александр Юдин разбирался, что получится, если метафору «жить одной жизнью на двоих» довести до телесного кошмара
«Одно целое»: каким получился боди-хоррор про созависимость
Я не такой сумасшедший, как все думают, — я намного хуже. Каким мы запомним Оззи Осборна
22 июля в возрасте 76 лет умер Оззи Осборн, один из основателей группы Black Sabbath, крестный отец хэви-метала. Его уход, пусть и не стал неожиданностью для тех, кто следил за многолетней борьбой артиста с болезнью Паркинсона, все равно ощущается как финал целой эпохи — даже несмотря на то, что всего две недели назад музыкант успел дать прощальный концерт. Автор «Сноба» Александр Юдин вспоминает, из каких парадоксов состояла жизнь «Принца тьмы»
Я не такой сумасшедший, как все думают, — я намного хуже. Каким мы запомним Оззи Осборна
«Право другого быть другим». Гений-программист о жизни с ДЦП, сексе и выступлении в ООН
Иван Бакаидов — молодой программист и разработчик приложения LINKa, помогающего людям с нарушениями речи начать говорить. У него тяжелая форма ДЦП, а еще самоирония и инженерный подход к жизни — все сразу, без противоречий. В интервью автору «Сноба» Александру Юдину он рассказывает, почему инклюзия — это не пандусы и жалость, а уважение и милосердие, как решается вопрос согласия в сексе у людей с ДЦП, и зачем он ездил на саммит ООН. Это интервью проходило по видеосвязи: Иван отвечал на вопросы письменно в гуглдоке с демонстрацией экрана
«Право другого быть другим». Гений-программист о жизни с ДЦП, сексе и выступлении в ООН
Улитки, пушкинский заповедник и живописный сад: чем может удивить автотур по Псковской области
Автопутешествия становятся все более популярным способом увидеть страну — маршруты расширяются, дороги строятся, появляются новые точки интереса. Псковская область — одна из тех, что попала в центр этих перемен. Исторические усадьбы, экспериментальные фермы, литературные маршруты и ландшафтные парки здесь соседствуют с озерами, сосновыми лесами и редкой тишиной. Корреспондент «Сноба» Александр Юдин отправился в автотур из Москвы, чтобы узнать, чем живет Псковская земля и почему сюда продолжают тянуться туристы со всей страны
Новые русские сериалы, которые не стоит пропустить. Подборка «Сноба»
В городе Иваново прошел седьмой фестиваль сериалов «Пилот», где ведущие игроки киноиндустрии ежегодно презентуют первые серии проектов предстоящего сезона. Корреспондент «Сноба» Александр Юдин отсмотрел 17 сериалов и составил список тех, на которые стоит обратить внимание
Квас против кефира: какая окрошка вкуснее?
30 мая — день окрошки, блюда, которое в жаркую погоду освежает лучше любой газировки. Интерес к холодному супу растет, а вместе с ним — и споры о том, чем его заправлять: квасом или кефиром. На дегустации, организованной «Студией вкуса» от «Пятерочки», участникам предложили сравнить три варианта окрошки и определить, какой из них ближе к идеалу