Создано с помощью Snob AI

Olluco

Olluco — это московский ресторан, специализирующийся на перуанской кухне. Заведение получило широкое признание в гастрономическом сообществе столицы.

В 2025 году ресторан вошел в десятку лучших заведений по версии X Международной ресторанной премии WhereToEat Moscow. Это событие стало важной вехой в истории Olluco.

Шеф-повар ресторана, Никанор Виейра, был удостоен звания «Шеф-повар года» на той же церемонии. Он получил эту награду второй год подряд, что подтверждает его высокий профессионализм.

Премия WhereToEat Moscow ежегодно отмечает лучшие гастрономические проекты, формирующие актуальные тренды. Попадание Olluco в топ-10 и победа его шеф-повара свидетельствуют о значительном вкладе заведения в развитие ресторанной культуры Москвы.

Искусственный интеллект может ошибаться, поэтому перепроверяйте ответы.

Материалы

11 ноября 2025 г.

В Москве наградили победителей X ресторанной премии WhereToEat 2025

В лонг-лист вошло 198 столичных заведений

25 апреля 2025 г.

Полный курс: сеты в ресторанах Москвы и Петербурга

Отсутствие сенсорного разнообразия и ограниченная возможность путешествовать сформировала новый формат потребления: все чаще гости ходят в рестораны не просто вкусно поесть, но и получить эмоции, впечатления, узнать и попробовать что-то новое. Всем этим запросам отвечают сеты от шеф-поваров, которые появляются теперь не только в ресторанах высокой кухни. «Сноб» выбрал самые яркие сеты этой весны в Москве и Санкт-Петербурге