Angel Cakes

Angel Cakes — это московская сеть кофеен, которая придерживается концепции биохакинга через питание. Заведения ориентированы на гостей, следящих за здоровьем и качеством потребляемой пищи.

Основа меню составляют блюда с высоким содержанием белка, клетчатки и суперфудов при пониженном количестве углеводов. Среди новинок — протеиновые бейглы на основе творога и нутовой муки с различными начинками, а также сезонные позиции, например, тыквенный суп и веган-вафля.

Особое внимание в Angel Cakes уделяют напиткам, которые позиционируются как «mood-therapy». В ассортименте — флэт тыква-мисо, матча с черным кунжутом, пряный американо с гранатом и другие согревающие варианты. В меню также присутствуют блюда с CBD-маслом.

Сеть развивает направление осознанного питания, предлагая альтернативу традиционному фастфуду. Angel Cakes стремится сделать здоровую еду не только полезной, но и вкусной, привлекая аудиторию, интересующуюся современными трендами в области нутрициологии.