Соль Земли

«Соль Земли» — это гастрономический фестиваль, создателем которого выступает Иван Глушков, известный медиадеятель и основатель «Журнала Соль».

Мероприятие посвящено популяризации региональной российской кухни, локальных продуктов и кулинарных традиций разных областей страны.

Фестиваль объединяет шеф-поваров, рестораторов, производителей продуктов и гурманов, предлагая гостям дегустации, мастер-классы и лекции.

«Соль Земли» проводится в разных городах России, каждый раз акцентируя внимание на уникальных особенностях местной гастрономии.

Событие способствует развитию гастрономического туризма и возрождению интереса к аутентичным рецептам и продуктам.

Иван Глушков, как инициатор фестиваля, активно продвигает идею осознанного потребления и поддержки малых фермерских хозяйств.

«Соль Земли» зарекомендовала себя как значимое событие в календаре российской гастрономической жизни, привлекая внимание к богатству и разнообразию вкусов страны.