Stanfood

Stanfood — это гастрономическая академия, расположенная в Москве. Она выступает в качестве образовательной и профессиональной площадки для специалистов ресторанной индустрии.

Основная деятельность академии связана с проведением обучающих программ, мастер-классов и конкурсов, направленных на развитие кулинарных навыков и поддержку молодых талантов.

Stanfood известна как место проведения очных этапов Национального гастрономического конкурса «Лавры». Это событие собирает поваров, шефов и су-шефов из разных регионов России для соревнований и профессионального роста.

Академия играет важную роль в формировании кадрового резерва для ресторанного бизнеса, предоставляя участникам доступ к современным методикам обучения и экспертному сообществу.