Франческо Ривелла

Франческо Ривелла — итальянский химик, известный как один из создателей знаменитой шоколадной пасты Nutella. Он родился в 1927 году и скончался 14 февраля 2024 года в возрасте 97 лет. Ривелла долгие годы работал в компании Ferrero, где вместе с основателем Микеле Ферреро участвовал в разработке рецептуры и поиске ингредиентов для продукции.

Наибольший вклад Ривелла внес в создание шоколадно-ореховой пасты, которая первоначально выпускалась под названием Supercrema. В 1960-х годах в Италии был введен запрет на использование превосходных степеней в наименованиях товаров, что потребовало смены названия. Именно Ривелла предложил новое имя — Nutella, образованное от английского слова «nut» (орех).

Карьера Франческо Ривеллы в Ferrero завершилась в 1993 году. За десятилетия работы он стал ключевой фигурой в становлении одного из самых узнаваемых брендов в мире. Его вклад в пищевую промышленность и историю компании остается значимым.