Дмитрий Земко

Дмитрий Земко — сотрудник сферы ресторанного обслуживания из Екатеринбурга, работающий официантом в ресторане «Гастроли». Это заведение входит в число заметных проектов уральской гастрономической сцены и регулярно фигурирует в рейтингах региональной премии WHERETOEAT Урал.

Известность Земко принесло звание официанта года по версии сервиса «СберЧаевые», которое он получил на VIII церемонии вручения ресторанной премии WHERETOEAT Урал. Мероприятие прошло 27 октября в Екатеринбурге и собрало представителей индустрии гостеприимства со всего региона.

Награда в этой номинации отмечает качество сервиса и профессиональные навыки официантов, а ее вручение подчеркивает растущее внимание к фронт-офису ресторанного бизнеса. Для самого Земко это признание стало заметным профессиональным достижением.

Ресторан «Гастроли», где работает Земко, на той же церемонии занял третье место в основном рейтинге лучших заведений Урала. В топ-10 также вошли проекты из Екатеринбурга, Челябинска и Тюмени, что отражает широту географии премии.

Премия WHERETOEAT Урал ежегодно отмечает лучшие рестораны, шеф-поваров, сомелье, кондитеров и других специалистов индустрии. Победа в номинации «Официант года» подтверждает высокий уровень сервиса в «Гастролях» и личные профессиональные качества Дмитрия Земко.