Копенгаген. Полезные советы для короткой поездки
Копенгаген — один из самых красивых европейских городов. Он расположен на островах в Балтийском море, ближе к Швеции, чем к материковой Дании, чьей столицей является, и соединен со шведским Мальме уникальным мостом, исчезающим в туннеле под водой в нескольких километрах от берега. Архитектурно Копенгаген объединяет в себе Скандинавию с Северной Европой. Здесь много воды, золотых шпилей и широких пространств, есть мосты с золочеными перилами, королевские замки, ратушная площадь и набережная с плотно стоящими средневековыми домами, как в других богатых портовых городах на Балтике и Ла-Манше.
Достаточно посмотреть на расположение датской столицы на карте, чтобы угадать основные повороты местной истории: воевали со шведами, норвежцами и британцами, плавали вдоль побережья, завоевали Бретань и заселили Исландию. Потом утихли и занялись рыболовством и торговлей. Название «Копенгаген», собственно, и значит «Торговая гавань».
Датский метод избавления от стресса
Основные проблемы, волнующие современных датчан, — экология, соблюдение баланса между работой и частной жизнью и социальное равенство. Главный принцип жизни определяется словом «хюгге». Слово это датчане заимствовали из норвежского, где оно означает «благополучие». Хюгге по-датски — набор приемов, позволяющих жить без стресса. Комфортная одежда, горящие свечки, теплые пледы, запах домашней выпечки, встречи с друзьями, активный отдых — все это такие же составные компоненты хюгге, как социальное и гендерное равенство. Ведь невозможно уютно провести вечер всей семьей у камина, если женщина все время вскакивает, чтобы поухаживать за мужчиной, словно новобранец за дембелем. В последние годы хюгге стало модной темой у международного среднего класса. Все хотят жить в стиле хюгге и быть счастливыми, как датчане, которые по результатам опросов в разных странах регулярно оказываются на вершине рейтингов по уровню счастья. В нескольких европейских университетах даже читают курсы по правильному хюгге.
Уик-энд в Копенгагене
Мы прилетели в аэропорт Каструп в полдень. Неожиданно для ноября светило солнце. Оттуда поехали в Копенгаген на автобусе №5, который привозит в центр всего за 20 минут. Погода в Копенгагене оказалась переменчивой: к тому моменту, как мы вышли из автобуса у Ратушной площади, набежали тучи и полил дождь. Мы зашли в кафе, купили кофе на вынос, вышли на улицу — солнце снова сияло. Воздух пах морем. По сравнению с Москвой на улицах стояла оглушительная тишина, потому что главный транспорт в Копенгагене — велосипеды. Пересекая велосипедную дорожку, надо внимательно смотреть по сторонам: местное население несется на велосипедах стремительно и бесшумно.
Знакомство с городом мы начали с обзорной экскурсии на кораблике вдоль канала. Доплыли до квартала Ньюхавн, где в XIX веке в одном из разноцветных домов у набережной жил главный европейский сказочник Ганс Христиан Андерсен. В то время этот район был относительно дешевым и в нем селилась артистическая публика. Сказки Андерсена полны отсылок к местным реалиям. Например, у собаки в сказке «Огниво» глаза «размером с Круглую башню» — эта башня, построенная в XVII веке, до сих пор стоит в центре Копенгагена и является старейшей в Европе обсерваторией.
После обзорной экскурсии мы отправились в сады Тиволи. Вход в них расположен прямо напротив памятника Андерсену, и великий сказочник любил там гулять в свое время. Говорят, что сказка о соловье китайского императора была вдохновлена китайским павильоном в этих садах. Тиволи считается парком развлечений, но от американских парков развлечений с их гигантоманией и полным отсутствием уюта отличается как небо и земля. Это один из трех самых популярных парков развлечений в Европе и самый из них древний, сохранивший дух старой Европы — парк был открыт в 1843 году. Там есть огромная старинная карусель, на которой катались поколения жителей Копенгагена. Возможно, и Андерсен тоже — во всяком случае, он наверняка ее видел. Есть около тридцати дорогих современных аттракционов. «Золотая башня», например, где людей сначала медленно поднимают на сто метров вверх и дают увидеть все огни города, а потом «роняют» вниз (я обычно смотрю на этих смельчаков с земли). Есть несколько открытых эстрад, где играет живая музыка, а еще кафе и рестораны с отличной едой, потому что Копенгаген недаром считают столицей «новой скандинавской кухни» и законодателем кулинарной моды, а также потому, что живая музыка и вкусная еда соответствуют принципам хюгге. В Тиволи ходят не только туристы с детьми или влюбленные пары, это популярное место у самих жителей Копенгагена. Особенно в предрождественский период, когда все павильоны украшены огнями и в воздухе пахнет корицей.
Наш день завершился ужином в знаменитом копенгагенском ресторане Geranium. Этот ресторан находится в другом красивейшем парке Копенгагена — Kongens Have, неподалеку от Королевского дворца Розенборг. Интерьер очень хюгге: спокойные светлые тона натурального дерева с деталями цвета какао. Кухня принципиально основывается на местных свежих продуктах. Рассказывать о вкусе блюд сложно, их надо пробовать. Все очень свежее, вкусное и оформлено с большим чувством вкуса и оригинального скандинавского юмора. Этот ужин стал не только гастрономическим, но и культурным опытом.
Второй день начался завтраком в отеле и продолжился большим количеством пешеходных прогулок — вдоль набережной, с заходом в различные магазины и галереи, наверх по холмам к историческим замкам и паркам, по ступенькам в Круглой башне на самую крышу, откуда открывается отличный вид на весь Копенгаген и окружающее его Балтийское море, в квартал Христиания, известный свободными нравами. К тому времени, как пришла пора ехать в аэропорт, мы прошли по датской столице более десятка километров и чувствовали себя почти такими же спортивными и натренированными, как большинство жителей Копенгагена.
Мини-гид. Что надо сделать в Копенгагене в короткой поездке
1. Купить Копенгаген-кард (можно сделать это онлайн до приезда в Копенгаген, тогда дорога из аэропорта будет включенной в услуги по карте). Однодневная карта окупается за полдня, а действует 24 часа, то есть ее можно успеть использовать и на следующий день утром. Есть карты на 48 и 72 часа.
