Рулетка с шотами и бесплатное просекко — что приготовили рестораны на 14 февраля
Авторские коктейли с малиной и зизифорой
Где: Unica, Segreto, Segreto Salone
Специально для праздника авторские коктейли приготовил шеф-бартендер Михаил Орлов, несколько лет назад сделавший популярным French 75, твисты которого он готовил с редкими джинами, кордиалами, эссенциями и игристым.
14 февраля в Unica, Segreto и Segreto Salone он готовит два коктейля: For her — на амаро и игристом с добавлением малины и белого шоколада, и For him — на основе джина, зеленого винограда и зизифоры.
В Unica каждого гостя ждет алкогольный комплимент. В Segreto Salone вечер сопровождает диджей, который начнет ставить музыку в 23:00.
Клубничные моти и лотерея
Где: OSHI Izakaya на Патриарших
Один из самых атмосферных баров Патриков — OSHI Izakaya — объединился в честь праздника с косметическим брендом vei. Вместе они создали легкий сет из трех позиций: зеленого салата с тунцом, коктейля She&He и красного клубничного моти.
А еще гости бара могут сыграть в беспроигрышную лотерею, все участники которой получат один из призов: бокал игристого с товаром от vei, большой бокс косметики или депозит на ужин в OSHI Izakaya, Mendeleev и OSHI Izakaya Emperor.
Коктейль с «розой во льду»
Где: Loona, AVA Bistro, Narnia
Рестораны Ava team подготовили к 14 февраля несколько предложений. В Loona попробовать знаменитую пасту ручной работы в этот день можно в сопровождении специального коктейля, который готовят только один день. У коктейля кисло-сладкий вкус с цитрусовым послевкусием.
В его составе — игристое, белый ром, клубника и листья редкой разновидности лайма, который называют каффирским. Плод этого лайма настолько кислый и богатый эфирами, что его не употребляют в чистом виде, но листья растения придают алкоголю отчетливую цитрусовую ноту.
Коктейль готовят до 15 февраля в ресторанах Loona в Дубае и Сочи.
А Narnia создал к празднику несколько напитков, среди них мандариновый Franch, который подают в бокале с розой, застывшей во льду, и дижестивный Strong feelings.
В AVA Bistro на Цветном бульваре 14 февраля угощают пары коктейлем «Первое свидание» с пюре личи и мармеладным сердцем, а еще маковым эклером (к которому прилагается любовное послание).
Приветственное просекко и сет из 6 блюд
Где: 0.75 please
Винный ресторан новой северной кухни 0.75 please в честь праздника сделал акцент на еде. После приветственного бокала просекко или безалкогольного игристого авторы вечера предлагают попробовать большой сет из шести позиций: мурманского палтуса с ледяными грибами, тартар из костреца с устрицей, утиную грудку с вяленой свеклой и рулет из меренги.
Сет по мотивам фильма
Где: Historia, Sartoria Lamberti, Lumicino. Влюбленных ждет дуэт коктейлей.
В ресторанах — три специальных предложения.
В Historia на Большой Никитской создали сет «Пять языков любви» по мотивам фильма On и Она с Юлией Пересильд в главной роли. Сет состоит из пяти позиций: безалкогольного милк-панча на основе рома, милк-панча с ароматом роз, моти с клубникой, ванильного мусса с белым шоколадом и клубничным конфитюром, а также лепешки с морепродуктами, манго и соусами.
В Sartoria — коллаборация с брендом женского белья Agent Provocateur. Совместная работа представлена дуэтом коктейлей Play Dice. Каждый бокал украшен шоколадным кубиком с одним словом. Сложив кубики вместе, пара получит рекомендацию, как продолжить вечер. В коктейли добавлены афродизиаки: в одном — дистиллят из грецкого ореха, шоколадный ликер, белый вермут и злаки, в другом — дистиллят на основе миндаля, кордиал из розы и лайма, а также херес. На закуску ресторан приготовил фирменный десерт от Agent Provocateur — пирожное, вдохновленное конфетами After Eight.
Ресторан Lumicino предлагает взять на вечер клубничный тирамису, приготовленный для двоих. В качестве комплимента гости получат ликерные конфеты с лимончелло и ликер на основе фисташек.
Казино с шотами
Где: «Двойка»
«Двойка» — первый бар в Москве, который называет себя «шотошной». В шоты здесь разливают сложные авторские коктейли. Каждый коктейль состоит из множества ингредиентов, которые кропотливо собирают сотрудники заведения. В состав большинства из них входят экстракции, ликеры, вермуты, вина и крепкие алкогольные напитки.
14 февраля коктейли можно выиграть в рулетку. Правила игры просты: игроку нужно выбрать количество шотов и поставить их на цвет либо число. Если ставка выигрывает — количество шотов удваивается. Если нет — шоты остаются у игрока.
Алексей Синяков