«Ягоды есть Ягоды пить»

Авторское вино из ягод, которое путают с оранжами 

Плодово-ягодные вина стоят на полках рядом с дешевым алкоголем и редко попадают в винотеки. Несколько лет назад Виктор и Варвара Ефимовы открыли семейную микровинодельню под Нижним Новгородом, чтобы улучшить имидж российских вин из дачных и садовых плодов — вишни, малины, терновника и аронии черноплодной. Пытаясь сделать из них вино не хуже, чем из винограда, Ефимовы неожиданно открыли винодельческий потенциал крыжовника — оказалось, что почти каждый год он дает разные результаты: 2021 году в его букете специалисты находили пекан, бриошь и корицу, а в 2023-м — зеленые фрукты, личи, травы и яблоко. На дегустации 2024 года сомелье сравнили его с оранжами.

Все претенденты на премию в номинации «Алкоголь» здесь.

Все номинации премии здесь.