По убеждению ведомства, в помещениях, которые можно будет открыть в первую очередь, должно быть не более пяти столов по одному-два посадочных места. При этом расстояние между столами должно быть не менее метра. «Массовые мероприятия (банкеты, поминки и другое) запрещены», — уточняют чиновники.

Кафе рекомендовано использовать одноразовую посуду или многоразовую, но после обязательной дезинфекции.

Что еще известно:

При улучшении ситуации ведомство допускает, что далее откроются кафе и рестораны, в которых насчитывается не более 20 столов. Проведение мероприятий будет разрешено только при условии соблюдения социальной дистанции.

«Когда новые случаи заражения перестанут выявлять вообще, смогут открыться все рестораны», — заключили в ведомстве.

Почему это важно:

Режим всеобщих выходных и самоизоляции в регионах России ощутимо ударил по ресторанному бизнесу. Например, группа компаний «Шоколадница» не исключила, что может закрыть 50 процентов своих заведений из-за финансового кризиса в условиях простоя.