Исследование: один съеденный хот-дог отнимает у человека 36 минут жизни
Ученые из Мичиганского университета провели исследование и выяснили, как сильно сокращает жизнь человека употребление фастфуда. Так, хот-дог приближает к смерти на 36 минут, а если запить его газировкой, то еще на 12 минут, пишет Daily Mail.
Исследователи проанализировали более 5,8 тысячи американских продуктов питания и определили их вредность для здоровья. Оказалось, что некоторые из них сокращают продолжительность жизни, а другие, наоборот, помогают жить дольше.
Среди продуктов, которые положительно влияют на здоровье: фрукты, овощи, рыба, сэндвичи с арахисовым маслом и другие. Каждые 10% ежедневных калорий из такой еды могут продлить жизнь на 48 минут.
Вяленое мясо, например, прошутто, может сократить жизнь на 24 минуты, яйца и сэндвичи на завтрак — на 13,6 минуты. Продукты, вредящие здоровью, содержат нитриты и нитраты, много сахара, а вследствие этого повышают риск преждевременной смерти.
Ученые на основе исследования разработали рейтинг, который назвали «Индексом здоровья и питания». Он помогает рассчитать, как влияет на организм та или иная пища, а также узнать, сколько минут жизни можно потерять или приобрести в результате ее употребления.