Оно может быть использовано для всего спектра гастрономических мероприятий: от профессиональных узкоспециализированных лекций до корпоративных мастер-классов и развлекательных шоу. Проект объединяет самых опытных и талантливых профессионалов в области HoReCa и сфере создания частных интерьеров. Само пространство интерактивно и наполнено жизнью: вся представленная здесь техника находится в рабочем режиме и может быть использована во время мероприятий. 

Философия обеих компаний базируется на внимании к каждому этапу создания проекта: от селекции высококлассной техники, создания планов и чертежей, монтажа до гарантийного обслуживания.

Интерьер шоурума оформило Le16eme bureau, арт-директором которого является Наталия Кюнер. Вдохновением бюро стало наследие сталинского ампира, который в рамках проекта приобрел современное звучание. Высокие потолки, эркерные витринные окна, парадные многоярусные люстры, отделка из натурального мрамора — знаковые для своей эпохи элементы гармонично сочетаются с минималистичной атмосферой пространства. Интерьер дополняют авторская мебель от Дениса Милованова, отделочные материалы от Яны Светловой и керамическая плитка ручной работы The Tile Atelier.

Компания «Технофлот» 18 лет создает и реализует готовые решения на рынке общественного питания и оснащает профессиональные кухни техникой премиального качества.