Бренд-шеф ресторана «Гудман» Юрий Кудрявцев разработал новое специальное меню, блюда оттуда уже можно попробовать в стейк-хаусах Москвы
Для приготовления всех блюд отбирается только премиальное мясо и добавляются разные ароматные травы.
Кроме того, для создания нового меню Юрий Кудрявцев использовал собственные приемы и секреты.
Самые популярные новые блюда:
- Филе миньон с фуа-гра — 1690 рублей;
- Мозговые косточки на гриле — 690 рублей;
- Говяжьи ребра «смокер» — 350 рублей (за 100 граммов).
