Казань стала главным гастрономическим городом России по версии самих путешественников. Это показало совместное исследование СДЭК и сервиса OneTwoTrip, посвящённое тому, какую роль играет еда при планировании поездки.

Выяснилось, что локальная гастрономия имеет не меньшее значение, чем культурная часть программы. Почти все респонденты — 92% — рассказали, что во время поездок обязательно пробуют местную кухню. Кроме национальных блюд туристы выбирают региональные сладости, морепродукты, необычные продукты, уличную еду, а также местный кофе, чай и напитки.

Среди российских городов Казань выбрали 54% участников опроса. Следом расположились Санкт-Петербург (52%), Владивосток (49%), Калининград (47%) и Махачкала (45%). В первую десятку также вошли Москва, Мурманск, Владикавказ, Петрозаводск и Сочи.

Наиболее доступными для путешественников при этом оказались Махачкала, Мурманск и Владивосток — там средняя стоимость ночи в отеле составляет от 5,6 до 7,5 тысячи рублей. Самые дорогие направления — Москва и Казань.

Среди зарубежных стран лидером гастрономического туризма стала Италия — 64% респондентов назвали её лучшей страной для путешествий ради еды. На втором месте оказалась Грузия, на третьем — Россия, которая обошла Францию, Китай, Испанию, Грецию, Армению, Японию и Узбекистан. 

Италию, Францию, Испанию, Японию и Узбекистан путешественники ценят прежде всего за ярко выраженную национальную кухню, а Грузию, Россию, Грецию и Армению — за разнообразие блюд и продуктов. Китай выбирают те, кто ищет необычные гастрономические впечатления.

При этом те самые впечатления порой оказываются настолько сильными, что становятся поводом для новой поездки. Почти шесть из десяти опрошенных признались, что хотя бы однажды возвращались в уже знакомый город или страну только ради любимых блюд.

Если же увезти понравившийся вкус домой не удалось, путешественники находят другой способ. Почти половина россиян после возвращения заказывает продукты с доставкой. Как рассказали представители СДЭК, среди самых необычных гастропосылок — шоколадная икра, мёд с трюфелем, шоколад на кумысе, чипсы со вкусом осьминога, конфеты со вкусом дуриана и маринованные яйца.