Семена винограда отправили на МКС для создания «космического» вина
Исследователи из Техасского университета A&M направили на Международную космическую станцию сотни семян винограда. После шестимесячного пребывания на орбите их вернут на Землю и высадят для изучения влияния космической радиации на развитие растений. В перспективе учёные рассчитывают получить первое вино из винограда, чьи семена побывали в космосе. Об этом сообщает «Хайтек» со ссылкой на пресс-службу Texas A&M University.
Идея проекта появилась у студентов кафедры аэрокосмической инженерии Коби Арнольда и Арвинда Субраманьяма. В рамках дипломной работы они предложили провести эксперимент на борту МКС и обратились к специалисту по виноградарству Джастину Шайнеру. Под его руководством команда разработала специальный контейнер, который защищает посадочный материал от критического воздействия радиации, сохраняя возможность возникновения генетических изменений.
На станцию отправили семена трёх сортов, включая ломанто. Этот сорт создал техасский селекционер Т. В. Мансон в начале XX века. Исторически виноградные подвои из Техаса сыграли важную роль в борьбе с филлоксерой в Европе, где их использовали для сохранения местных виноградников.
После возвращения на Землю семена высадят на винограднике Thomas Ranch рядом с контрольными образцами, которые не покидали планету. Исследователи оценят скорость роста растений, характеристики ягод и изменения в геноме. К работе уже подключились специалисты по селекции и генетике.
Учёные отмечают, что случайные мутации не раз приводили к появлению новых сортов. Одним из известных примеров считается пино гри, который возник как результат естественных генетических изменений пино нуар. Авторы проекта рассчитывают, что воздействие космической среды может привести к появлению новых полезных свойств.
Первый урожай экспериментальных лоз ожидают через четыре-пять лет. Руководитель кафедры садоводства Амит Дингра подчеркнул, что изучение растений в космосе имеет практическое значение для будущих длительных космических миссий, где выращивание культур может стать источником пищи и кислорода для экипажей.