В Помпеях нашли фреску с изображением древнеримской пиццы

Археологи обнаружили фреску с изображением, похожим на древнеримскую пиццу. Об этом пишет The Guardian. 

На фреске изображен круглый хлеб на серебряном подносе. В блюде отсутствуют два основных элемента — помидоры и моцарелла. При этом древняя живопись включает в себя продукт, похожий на ананас. Однако специалисты подчеркивают, что впервые с ним европейцы столкнулись в 1493 году.

Что еще известно:

По словам экспертов, рядом с пиццей находится бокал вина, сухофрукты, финики и  гранат. Они считают, что натюрморт был вдохновлен греческим ритуалом гостеприимства, поэтому на нем изображены подарки, которые были предложены гостям. 

«Мы знаем, что в древних Помпеях были формы лепешек, приготовленных из зерна, воды, соли и, возможно, пива в качестве разрыхлителя. Тогда для начинки могли использовать овощи или рыбу. (…) Помимо этого, использовали фрукты, если это сладкая пицца», — объяснил владелец одной из старейших пиццерий в Неаполе Джино Сорбилло. 

Эксперты подчеркнули, что фрески с изображением древнеримской пиццы являются редкостью.