Жюри премии Russian Wine Awards определит лучшие винные карты
Премия винных карт Russian Wine Awards завершила прием заявок от ресторанов и баров. В московском баре PADRON прошло мероприятие, посвященное началу работы жюри. Независимым экспертам предстоит определить лучшие винные карты. Встречу поддержала винодельня «Сатера» с игристыми винами Esse: Brut Muscat и Rose.
На соискание премии в этом году подали заявки более 400 заведений из разных городов России и СНГ. Среди участников не только Москва и Санкт-Петербург, но и такие города, как Муром, Сортавала, Тамбов, Ульяновск, Алматы и другие.
Эксперты оценят карты в номинациях «Лучшая карта винного бара», «Лучший выбор вин по бокалам», «Лучшая классическая карта», «Лучшая карта ресторана национальной кухни», «Лучшая оригинальная карта», «Лучший выбор российских вин» и «Лучший сомелье».
По словам организаторов премии Влады Лесниченко и Марии Гореславской, как и в прошлых сезонах, одними из самых популярных номинаций стали «Лучший выбор вин по бокалам», «Лучшая классическая карта» и «Лучшая оригинальная карта». В номинации «Лучший сомелье» специалистов будут оценивать прежде всего как авторов винной карты, подчеркнула Влада Лесниченко.
В международное жюри вошли известный винный писатель Джейми Гуд, судья международных винных конкурсов Денис Руденко, эксперты Андрей Ушаков, Валерия Тенисон и Анжелика Субботина, заслуженный сомелье России Артур Саркисян, член Российской ассоциации сомелье Владислав Маркин. Они могут присудить участникам от одной до трех звезд. На мероприятии в PADRON судьи получили подарки от бренда Chef&Sommelier.
В этом году в рамках премии появилась посвященная развитию энотуризма номинация — «Винные дороги России». Прием заявок на соискание премии в этой номинации еще идет и продлится до 30 сентября.
Генеральный спонсор премии RWA — ПСБ. Он наградит победителей премии с самыми высокими оценками в каждой номинации грантом на развитие бизнеса в размере 500 тысяч рублей. Победители станут известны в ноябре этого года.