Блог Айзек Корреа

Если вдруг вы до сих пор не слышали прекрасную певицу Яну Блиндер, то в этот четверг 25 октября в 20:00 у вас будет такая возможность. В кафе Black Market стартует серия музыкальных вечеров «Классическая революция». Мы решили находить молодых и талантливых исполнителей и устраивать им небольшие концерты раз в месяц. Запуск серии совпадает с празднованием Хэлоуина,... Дальше

19 сентября я открываю серию мастер-классов по приготовлению пиццы — Pizza Workshop в ресторане Montalto. Все желающие смогут попробовать себя в роли пиццайоло и научиться готовить пиццу в домашних условиях. Вдохновившись успехом мастер-классов “Staff Only”, проходящих ежемесячно в ресторане Black Market, мы с командой Iconfood запускаем новый проект — Montalto... Дальше

В это воскресенье пройдет мой очередной мастер-класс на кухне ресторана Black Market Дальше

В пятницу 23 марта в 19:00 я приглашаю всех вас в ресторан Black Market на званый ужин — "Куба, любовь моя"!Для наших гостей в этот вечер кубинский ансамбль Cubamania исполнит летний микс из зажигательных песен. Кубинские традиционные инструменты: конги, бонги, маракас и тимбалес в сочетании с современным звучанием клавишных и вокала. Salsa, merengue, cha-cha-cha, mambo... Дальше

22 декабря 2011 года я запускаю серию званых ужинов в американском кафе Black Market. Нью-Йорк стал многонациональным иммигрантским городом, где смешались сотни рас и народов, где за одним столом можно встретить араба и индуса, француза и китайца. Именно так развивалась современная американская гастрономия под влиянием индийской, тайской, французской, итальянской и других кухонь.... Дальше

Дегустация трех сортов знаменитого виски из Теннесси Jack Daniel’s и гамбургеров от Айзека Корреа в теплой компании Дальше