Особенности национального импортозамещения. Часть 2. Сибирь
Мелкие и средние российские производители рады неожиданному вниманию к их продуктам. Они мечтают увеличить производственные мощности и захватить большую часть рынка. Правда, сделать этого пока не могут — из-за падения рубля и дороговизны кредитов, не говоря уже об импортных станках, деталях и составляющих. «Сноб» расспросил предпринимателей в Перми, Санкт-Петербурге, Томске, Новосибирске, Барнауле и в Ростовской области, как меняются вкусы покупателей в связи с кризисом и получается ли наладить импортозамещение. Во второй части читайте про то, как кризис повлиял на компанию по пошиву одежды, на производителей моцареллы и мясных деликатесов и ресторанный бизнес в Сибири