«Шалфей имеет противопоказания и его нельзя при миоме и эндометриозе, так как он содержит фитогормон эстрадиол…»
«Шалфей может вызвать гиперплазию эндометрия и поэтому противопоказан при эндометриозе»
Слышали такое? Так вот, что я могу и просто обязана по этому поводу сказать:
Да что ж творится то?! «Зла не хватает!» — как выражалась одна моя школьная подруга. «Убила бы за подлость твою глупую!» — так выражалась другая, уже в институте.
Именно такие чувства поднимаются во мне, когда очередная клиентка рассказывает мне не просто байки из интернета, где у нас любой копирайтер — великий врач-нутрициолог, а пересказывает мне эти изречения врачей и клинических диетологов. Изречения — МИФЫ !
Эти высказывания не просто мифы, а мифы ВРЕДНЫЕ! Потому что, на самом деле, всё с точностью до наоборот.
Почему? Давайте проясним ситуацию
(Кстати! Эти высказывания — ЦИТАТЫ, а не моя фантазия. И цитаты эти взяты с сайтов гинекологических клиник (и с каких это пор у нас гинекологи стали натуропатами?!)
Часть 1: «Шалфей содержит фитогормонон эстрадиол»
Шалфей, как и любой другой фитоэстроген, НЕ СОДЕРЖИТ НИКАКИХ ГОРМОНОВ, и уж тем более — эстрадиол! Эстрадиол — это человеческий гормон, который мы вырабатываем. Фитоэстрогены же гормонами не являются. Их молекулярная формула ПОХОЖА на эстрогены, поэтому они и получили свое название.
Но если Света похожа на Наташу, то Света — не Наташа, согласитесь. Так и тут: фитоэстрогены — это не эстрогены!
Часть 2: «Шалфей нельзя при миоме и эндометриозе»
Знаете ли, я всегда очень ответственно отношусь к своим высказываниям. Поэтому, перед тем как написать эту статью, я основательно порылась в научной базе исследований, которые есть на сегодняшний момент (заодно потренировала английский — ведь то, что попадает в русскоязычный интернет — это, по большей части, вольные переводы неизвестных авторов).
Зачем я полезла в исследования?
Ну мало ли? Может авторы таких статей на сайтах гинекологических клиник знают больше чем я? Хотя, скажу без лишней скромности — мои почти 9 лет опыта и 3 образования в теме гормонального здоровья могли бы меня убедить и так. Но… Вдруг там ученые уже доказали опасность шалфея, а я — растяпа такая — всё пропустила… Но нет! Оказалось, что…
Нет таких исследований! Нет никаких доказательств того, что шалфей противопоказан при миоме и эндометриозе!
Единственное, что есть (и было там уже какое-то время) — так это исследования о том, что шалфей — прекрасное средство для женщин в менопаузе или в другие периоды, когда наблюдается недостаток эстрогена. Шалфей восстанавливает слизистые и устраняет их сухость. А еще шалфей — прекрасное средство для поддержания памяти и когнитивных способностей. И еще шалфей — отличное средство профилактики остеопороза.
И да, там есть данные, что ЭКСТРА ВЫСОКИЕ ДОЗЫ шалфея в размере 60 мг на 1 кг веса человека повышают уровни эстрадиола (своего гормона) в крови. Но!
Есть 3 важных НО:
1. Количество шалфея играет огромное значение!
Например, давайте посчитаем, что такое 60 мг на 1 кг тела. Средняя женщина весит 65 кг: итого, чтобы увеличить эстроген с помощью шалфея, ей понадобится 3.900 мг шалфея в сутки, или 3.9 грамм в сутки ЧИСТОГО ЭКСТРАКТА Salvia officinalis (кстати, именно этот вид шалфея используют исследования).
Если же мы возьмем те препараты, что есть на рынке БАДов, то в среднем там мы принимаем 1.000 мг шалфея в сутки, что, согласитесь, очень далеко от 3.900 мг.
Также я часто советую своим клиентам в менопаузе (или при других гормональных проблемах) заваривать настой из шалфея и пить по 500 мл в сутки. На такой настой мы обычно применяем ½ ст.л. сухих листьев. То есть даже если бы мы эти листья ели, а не заваривали, то у нас все равно получается только 2.500 мг экстракта (в чае у нас оказывается и того меньше — ведь в настой не успевают перейти абсолютно все вещества из сухих листьев).
Итого: чтобы шалфей мог значительно (как от медикаментов) повысить уровни эстрогена, его требуется ОЧЕНЬ много.
Продолжаем…
2. Почему возникает эндометриоз и миома?
Нигде нет данных, которые говорили бы о том, что единственная причина возникновения этих патологий — это повышенный эстроген! Да, повышенный эстроген АССОЦИИРУЕТСЯ с появлением эндометриоза и миомы, НО! Основной причиной обеих проблем является ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС.
То есть нельзя утверждать, что миома и эндометриоз возникают исключительно из-за высоких эстрогенов. Но тогда почему рекомендуется исключать шалфей, который может повысить ПОНИЖЕННЫЙ эстроген?
3. Исследования, которые есть по шалфею, проведены изначально на группах людей, у которых был первичный НЕДОСТАТОК эстрогена.
То есть, с другой стороны, мы можем говорить о том, что шалфей помогает восполнить нехватку эстрогена! Но мы не знаем, как на шалфей отреагирует человек, у которого изначально был высокий уровень эстрогена. Вполне возможно, что шалфей только компенсирует недостающий эстроген, а нормальные уровни повышать не будет?
Последнее — это только размышления — мои и моих коллег, которые не спешат обвинить шалфей и действительно заинтересованы в нахождении новых, натуральных и безопасных методов лечения гормональных проблем. Конечно же, последнее утверждение требует дополнительных исследований, которых пока нет. Да и немудрено!
Ведь это так невыгодно — исследовать положительные свойства шалфея. Ведь он, в отличии от гормонов из аптеки и гинекологических операций, стоит сущие копейки! Но у нас есть то, что есть.
И поэтому без всяких догадок и мифов давайте сделаем выводы. Шалфей:
● Прекрасное средство для женщин в менопаузе.
● В рекомендованных дозировках — способствует устранению многочисленных симптомов нехватки эстрогена (о них я писала в прошлой статье).
● В разумных дозировках — не противопоказан при эндометриозе и/или миоме. (Вспоминаем исследование, на которые я ссылалась выше, где даже 30 мг шалфей на 1 кг веса НЕ ДАВАЛИ увеличения уровня эстрадиола).
● Не стоит назначать шалфей себе самостоятельно! Делать это должен специалист.
Кроме этого, есть масса других исследований о фитоэстрогенах, которые, напротив, с успехом применяются при избытке эстрогена и даже предотвращают и рак груди, и другие нежелательные новообразования.
Если же вас интересует тема женского гормонального баланса, о нём я буду говорить в этот четверг.
Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)