Почему лисички не повреждаются в природе?

1. Хитинманноза (хиноманноза).

   - Вещество в составе лисичек, парализующее нервную систему гельминтов и членистоногих. Оно блокирует нервные импульсы паразитов, уничтожает взрослых особей и растворяет оболочки их яиц.  

   - Хитинманноза не токсична для млекопитающих, поэтому грибы остаются съедобными для человека и животных (оленей, кабанов).

2. Экологическая защита. 

   Лисички не накапливают радионуклиды и тяжёлые металлы из естественного фона, если только растут не у дороги.

Противопаразитарные свойства для человека. Механизм действия

  - Хитинманноза атакует гельминтов: обволакивает их, блокирует дыхание и пищеварение, после чего паразиты гибнут и выводятся естественным путём. Особенно эффективна против остриц, аскарид, лямблий, власоглавов.  

  - Бета-глюканы стимулируют выработку лейкоцитов, которые уничтожают личинки и яйца паразитов.  

  - Эргостерол очищает печень от токсинов, выделяемых гельминтами, и восстанавливает её функции .

     Важно! Хитинманноза разрушается при нагревании выше 60°C и под действием соли. Для лечебного эффекта оптимально использовать сушёные грибы с измельчением непосредственно перед приемом пищи. Спиртовые настойки или сырые лисички - весьма спорные способы. 

     Эффективность против конкретных паразитов:

 - Круглые черви: паралич мускулатуры, разрушение яиц (аскаридоз, энтеробиоз).

 - Ленточные черви: растворение защитной кутикулы (тениоз, дифиллоботриоз).

 - Простейшие: угнетение репродукции, вывод с желчью (лямблиоз, описторхоз).

 - Грибковые инфекции: подавление роста спор (кандидоз, дерматомикоз).

     Научно доказано: экстракт лисичек (вакуумная технология) в 3 раза снижает жизнеспособность яиц аскарид за 48 часов.

     Как готовить. Температурный режим - критичен.

    - Хиноманноза разрушается при нагреве выше 40-50°C. Это самое важное правило!

    - Традиционные способы (варка, жарка, тушение) полностью уничтожают антипаразитарные свойства. 

    - Сушка: сохранит хиноманнозу и другие полезные вещества. 

    Проблема хитина:

    - Клеточные стенки всех грибов состоят из хитина – вещества, которое человеческий организм практически не переваривает.

    - Хиноманноза заперта внутри этих хитиновых оболочек.

    - Чтобы высвободить хиноманнозу и сделать ее доступной для усвоения, необходимо разрушить хитиновые оболочки с помощью кофемолки или мощного блендера в мелкий порошок. 

     Как применять лисички против паразитов:

   - Порошок из сушёных грибов:

принимать по 1 ч. л. с водой утром натощак. Курс: 1 месяц.  

   - В комплексе с другими грибами для усиления эффекта:  

   — Трутовик выводит токсины через кишечник.  

   —  Шиитаке стимулирует иммунный ответ.  

     Дополнительная польза лисичек:

   - Для печени: эргостерол и траметонолиновая кислота лечат гепатит С, жировой гепатоз.

   - Для глаз: витамин А и каротиноиды предотвращают «куриную слепоту», сухость роговицы.  

   - Против рака: полисахариды подавляют рост опухолей (особенно в печени и молочной железе).

   - Богаты витамином D, медью, цинком и антиоксидантами. 

     Важные предостережения.

  - Противопоказания: дети до 3 лет, беременность, панкреатит, язва желудка, аллергия на грибы.

 - Не собирайте у дорог! Любые грибы, включая лисички, впитывают свинец, кадмий и другие активные токсичные микроэлементы из почвы.

  - Избегайте ложных лисичек (Hygrophoropsis aurantiaca): они вызывают расстройство ЖКТ. Отличить можно по тонкой мякоти и частым пластинкам под шляпкой.  

Вывод

Лисички — природный «антигельминтик» с научно подтверждённой эффективностью. Их целесообразно использовать в комплексной терапии паразитарных инфекций, но строго в необработанном виде и после консультации с врачом.