Евгения Качалова

Евгения Качалова

22 мая 2025 г., 13:02

Фьюжн-бизнес: зачем рестораны объединяются с книжными, винными и даже концептами здоровья

О будущем ресторанного дела, в котором креатив важнее меню, а душа — ценнее прибыли

0

0

0

Евгения Качалова

27 марта 2025 г., 13:10

Как создать ресторан, который нравится всем: от зумеров до бизнесменов

«Pasta Queen» и «Дом Культур» — как мы сделали их точками притяжения для разной публики

0

0

0

Евгения Качалова

14 февраля 2025 г., 15:17

Еда как эмоция

Почему в ресторане мы ищем не только вкус

0

0

0