Борис Акимов

Борис упоминается в этом тексте

Виктор Енин: Рынок — это социальная игра

Припарковаться на «Стрелке» в это воскресенье было невозможно: на парковках и вдоль бордюров, на тротуарах и почти на ступеньках у воды — машины повсюду. Везде, где нет машин, там люди. Но все они словно вписаны в ландшафт местным дизайнером. Бритые затылки или виски у девочки, дреды и хвосты у мальчиков, затейливо порванные джинсы, дизайнерские футболки. Макбуки на траве и сэндвичи на покрывале, равно как и фанерные столы и холщовые скатерти в местной аналогии кафе. Все это можно увидеть на «Стрелке» и в обычные дни, но разница в том, что сегодня все эти люди приехали не в офисы, а на рынок, созданный командой Бориса Акимова. Более того, уже в 12 часов — неприлично раннее для воскресной Москвы время — они создали очереди и у прилавков, и в кафе.
0

Сельскохозяйственная экспедиция Лавки в Краснодарский край. Сергей Федченко и мясные голуби

www.lavkalavka.ru   Я продолжаю рассказ о том, как мы съездили в Краснодарский край и Абхазию и что мы там замечательного нашли. После Ивана Новичихина и его биоовощей - к Сергею Федченко, в Хосту. Тут Сергей разводит голубей мясных пород. Еще у него есть собственная "мидийная ферма"  - под Лазаревским. Тут и мидии и устрицы. Но о морских продуктах - еще расскажу. Сейчас о голубях! И да - их едят! И они невероятно вкусные (съел сразу двух в горах Абхазии - запек в местной аджике). И да - до приезда к Федченко я не знал, что голубей едят и был даже немного смущен этим фактом. Но после знакомства с Сергеем, а особенно с его голубями в аджике, все смущение пропало навсегда! Теперь я настоящий преданный фанат и Сергея Федченко и его голубей!    Полетели!    Читать дальше.  Голубь - уже совсем скоро в продаже в Лавке!
6