Клиенты выбирают вкус
Ресторан Geschmacklabor («Лаборатория вкуса») в Бремерхафене (Германия) не похож, разумеется, на научную лабораторию. Пробирки, колбы и микроскопы за обеденным столом — это лишнее. Блюда подаются готовыми, вполне традиционно. Но у посетителей есть возможность внести что-то от себя.