Это вопрос не только от меня, но и от группы рестораторов Москвы и Петербурга. Ответы хотелось бы получить короткие, без полемики и разглагольствований.
Игорь Бухаров: Почему сегодня лично вы не идете в ресторан?
Участники дискуссии: Андрей Шмаров, Владимир Яковлев, Майя Стравинская, Александр Слободяник, Игорь Мальцев, Алексей Маслов, Борис Акимов, Самвел Аветисян, Наташа Барбье, Игорь Бухаров, Евгений Маргулис, Евгений Асс, Дмитрий Гуржий, Иван Дыховичный, Евгения Кандиано, Михаил Михайлин, Михаил Корякин, Игорь Писарский, Кирилл Серебренников, Марина Бушуева, Лариса Бравицкая, Владимир Сорокин, Сергей Урсуляк, Маша Гессен, Максим Никулин, Антон Носик, Павел Пепперштейн, Валерия Гай Германика, Виктор Саприцкий, Бриджит Гранвилль, Стас Жицкий
-
- Иллюстрация: Сноб.Ру/Валентин Поздняков, Игорь Бурмакин
+T
-
А я бы и сходил!
Но только теперь -- ввиду кризиса -- поменяв иерархию критериев: если раньше я, хотя и не люблю понты, мог бы пойти в какой-нибудь типа Пушкин, Вилла Роза или Марио, то теперь в помпезный кабак точно не пойду (хотя и в обжорку пока тоже). И от дежестива теперь, пожалуй, откажусь...Эту реплику поддерживают: