Создано с помощью Snob AI

Хлебокультура

20 сентября 2024 года на территории московского «Хлебозавода» состоится фестиваль «Хлебокультура». Это событие посвящено осмыслению места хлеба в жизни современного города.

Программа фестиваля включает маркет с участием локальных пекарен и гастропроектов, лекции и дискуссии о символизме хлеба, его терапевтическом и культурном значении. Также запланированы перформанс, выставка иллюстраций и специальные экскурсии по истории пространства.

Отдельный трек фестиваля ориентирован на профессиональное сообщество. Он объединит выступления экспертов хлебопекарной индустрии, которые расскажут о современных технологиях, новых форматах пекарен и роли искусственного интеллекта в отрасли.

Фестиваль «Хлебокультура» пройдет с 12:00 до 22:00. Вход на мероприятие свободный.

Искусственный интеллект может ошибаться, поэтому перепроверяйте ответы.

Материалы

17 сентября 2025 г.

Чем заняться в Москве и Санкт-Петербурге 18–24 сентября. Неделя со «Снобом»

Посмотреть постановку Юрия Квятковского о городских барахолках, погрузиться в интерпретацию французской оперы «Страсть» от коллектива Теодора Курентзиса или отправиться в осенний круиз на теплоходе, продлив себе летний отпуск. Рассказываем, чем заняться и куда сходить на ближайшей неделе

10 сентября 2025 г.

Культурный замес: хлеб, который нас приручил

20 сентября на «Хлебозаводе» пройдет фестиваль « Хлебокультура ». По этому случаю «Сноб» на страницах осеннего номера преломил буханку в трёх измерениях: археологическом — изучив окаменевший образец из Геркуланума; божественном — на примере «Тайной вечери» Леонардо да Винчи, и цивилизационном — взяв за основу теорию Ноя Харари о том, что это пшеница поставила себе на службу человека, а не наоборот