INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION

INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION — международная образовательная структура, специализирующаяся на подготовке профессионалов в сфере гастрономии и индустрии гостеприимства. Ранее организация была известна под именем знаменитого французского шеф-повара Поля Бокюза.

Институт предлагает программы executive education, ориентированные на действующих специалистов и руководителей ресторанного бизнеса. Обучение сочетает передовые мировые практики с академическими знаниями в области кулинарного искусства и управления.

Методология INSTITUT LYFE базируется на принципах французской гастрономической школы, адаптированных к современным требованиям рынка. Выпускники института получают навыки, необходимые для работы в высококонкурентной среде ресторанной индустрии.

В России партнером INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION выступает Институт гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ). Это единственный в стране кампус, где внедряются образовательные стандарты международной структуры.

Сотрудничество с СФУ позволяет российским студентам получать доступ к уникальным методикам обучения, разработанным ведущими экспертами мировой гастрономии. Таким образом, INSTITUT LYFE вносит вклад в развитие профессионального образования в России.