Алина Локтева

Алина Локтева — организатор фестиваля сидра Ciderfest, который ежегодно проходит в Санкт-Петербурге. Она является заметной фигурой в российской сидровой культуре и выступает экспертом в вопросах гастрономического сочетания этого напитка.

В рамках своей деятельности Локтева занимается популяризацией сидра как самостоятельного и многогранного напитка. Она регулярно делится знаниями о различных стилях сидра, особенностях их производства и правилах подачи.

Особое внимание Алина Локтева уделяет гастрономической сочетаемости сидра. Она отмечает, что к разным видам напитка подходят различные закуски: от традиционных испанских пинчос до блюд русской кухни, таких как пельмени или холодец.

Организованный ею фестиваль Ciderfest предоставляет возможность познакомиться с продукцией лучших сидроделен России. Мероприятие включает безлимитную дегустацию и направлено на развитие культуры потребления сидра в стране.