Tselovalnik

Tselovalnik — это бренд водки, разработанный командой петербургского бара El Copitas, одного из самых титулованных заведений России. Напиток был создан как альтернатива традиционной русской водке с акцентом на уникальный рецепт и высокое качество.

Рецепт водки разрабатывался более трех лет. В основе напитка лежат органические пшеница и рожь, выращенные без применения химических удобрений, что отсылает к технологиям производства более чем столетней давности.

Особенность технологии Tselovalnik — пятикратная очистка: три фильтрации через угольные фильтры и две — через кварцевый песок. Благодаря этому напиток приобретает почти кристальную прозрачность и мягкий, но приятно обжигающий вкус.

В начале 2020-х годов водка Tselovalnik появилась в ведущих коктейльных барах и рюмочных Москвы. В ноябре 2022 года команда El Copitas выпустила лимитированную партию кофейного ликера под тем же брендом, созданного на основе спирта и нескольких кофейных ингредиентов.

17 августа 2023 года водка Tselovalnik завоевала серебряную медаль на международном конкурсе алкогольных напитков World spirits competition. В том же году бренд стал претендентом на премию «Сделано в России — 2023» в номинации «Алкоголь».