Гастродача Вселуг

«Гастродача Вселуг» — это фермерское хозяйство, расположенное на территории экоотеля «Спорт-Марафон Парк» в Тверской области, на берегу озера Вселуг, недалеко от истока Волги. Оно было создано как первый крупный объект комплекса, чтобы обеспечить ресторан и магазин продуктами собственного производства.

Хозяйство включает в себя ферму с животными, теплицы, пасеку и сыроварню. Здесь производят сыры, ягоды, варенье и другие продукты, которые используются в ресторане концепции farm-to-table и продаются в фирменном магазине.

«Гастродача Вселуг» открыта для посещения: гости могут отправиться на экскурсию, познакомиться с животными, которые не боятся людей, и собрать ягоды на полях. Это делает хозяйство популярным местом для семейного отдыха.

Продукция фермы пользуется спросом не только у гостей отеля, но и у жителей Москвы: сыры, ягоды и варенье можно приобрести в магазине «Гастродача Вселуг» в столице.

Фермерское хозяйство играет ключевую роль в концепции экоотеля, подчеркивая связь с природой и локальным производством. Оно стало примером успешного агротуризма в регионе.