Шоу Сноба на Youtube Шоу Сноба на Youtube Шоу Сноба на Youtube Шоу Сноба на Youtube
Шоу Сноба на Youtube Шоу Сноба на Youtube
Все новости
Редакционный материал

Пять оттенков черного. Чем заменить кофе

«Сноб» начинает публиковать серию практических рекомендаций. Сегодня — о том, как чувствовать себя бодрым без нескольких чашек кофе в день
18 мая 2018 13:39
Фото: Wikimedia Commons

В знаменитом триллере Альфреда Хичкока «Тень сомнения» главный герой говорил: «Терпеть не могу утро. Без чашки кофе я даже не могу начать говорить». Если без кофе вы не можете не только говорить, но и работать, вы не одиноки. Среднестатистический житель скандинавских стран выпивает от 10 до 12 чашек кофе в день. Все потому, что тонизирующий эффект кофеина длится всего несколько часов, и у него есть свои последствия: например, обезвоживание организма и чувство усталости. «Сноб» выбрал пять альтернатив утренней чашке кофе.

Сливовый сок

Да, аромат сливового сока едва ли заставит проснуться утром, но зато этот сок регулирует уровень электролитов в организме, а значит, обеспечивает большую выносливость в течение дня. Чтобы смягчить вкус, можно разбавить сливовый сок яблочным или водой.

Женьшеневый чай

Чай из корня древнего китайского растения повышает иммунитет и улучшает концентрацию внимания, память и умственную деятельность. Женьшень нормализует уровень сахара в крови, в отличие от кофе, который резко поднимает его. Благодаря отсутствию кофеина в женьшеневом чае, вы не будете чувствовать себя разбитым через три-четыре часа после его употребления. Американский университет Мэриленда выяснил, что женьшень — адаптоген, который помогает организму бороться со стрессами и снижает аппетит. Если вы не переносите вкус женьшеня, попробуйте лакричный чай: он также не содержит кофеин, но тонизирует работу надпочечников.

Горячая вода с лимоном

Ничего не может быть дальше от кофе по вкусу — и ничего ближе по мгновенному тонизирующему эффекту. Диетологи рекомендуют взять на вооружение японскую привычку начинать день со стакана горячей воды с выжатым в нее соком половинки лимона. Этот напиток моментально разбудит ваш организм, заодно очистив печень от токсинов и улучшив пищеварение.

Чай матча

Еще одна японская альтернатива кофе, которую можно по праву назвать самой оригинальной (и, пожалуй, одной из самых дорогих). Порошковый чай внешне напоминает горчицу васаби, а заваривают его, взбивая венчиком до образования пены. Урожай этого чая собирают один раз в году, за две недели до сбора листья накрывают для защиты от солнечных лучей. Так они насыщаются аминокислотами и витаминами. Справедливости ради стоит отметить, что в матча есть кофеин. Но его содержание в несколько раз ниже, чем в кофейных зернах, при таком же бодрящем эффекте.

Смузи

Самый оригинальный тонизирующий смузи — гранатовый сок с добавлением водоросли спирулины, соевого молока, банана и ягод. Другой вариант — смешать льняное семя со льдом, йогуртом и соевым молоком. Да, приготовление смузи потребует чуть больших усилий, чем медитация над кофейной туркой, зато наградой будет ощущение бодрости в течение всего дня.

Подготовил Александр Мурашев

Поддержать лого сноб
0 комментариев
Зарегистрироваться или Войти, чтобы оставить комментарий
Читайте также
Алексей Алексенко
История двух научных открытий, пусть и не слишком сенсационных, но поучительных
«Сноб» выяснил, как миллениалы спасают планету от мусора и какие отходы больше всего загрязняют нашу страну сейчас
Главный редактор журнала «Сноб» и модератор встречи Сергей Николаевич поговорил с Аленой Долецкой о том, почему свобода 50-летнего человека — главная ценность, недоступная в любом другом возрасте, и зачем нужно хоть иногда «садиться на пень»