
Прыжок в пропасть, театр на воде и перуанская кухня. Что делать в Макао
Всего в часе езды от Гонконга на пароме расположен Макао — еще один административный район Китая. Влияние бывших португальских колонистов успешно влилось в его китайское наследие, как видно из зданий, еды и традиций. Из-за присутствия казино и элитных торговых центров на такой сравнительно компактной территории Макао получил прозвище «Лас-Вегас Азии». Но Макао — это больше, чем азартные игры. Вот восемь вещей, которые вы можете там сделать
1. Получить порцию адреналина во время свободного падения
Макао — место притяжения для тех путешественников всего мира, кто хочет ощутить на себе свободное падение. Прыжки называются «банджи-джампинг»: человека привязывают к канату, который служит страховкой. По времени это занимает всего несколько секунд, но именно за этими секундами прыжка в пропасть приезжают люди со всего света. Одна из самых знаменитых башен для прыжков высотой 338 метров находится именно здесь, в Макао. Аттракцион доступен для всех желающих, а стоимость прыжка составляет от 320 евро.
2. Попробовать кухню никкей и «лучший шведский стол» в Макао
Единственный в Макао ресторан с кухней никкей называется Aji: эта кухня находится на стыке перуанской и японской традиций, и притом она достаточно древняя, поскольку еще в позапрошлом веке в Перу жило много японцев. В Aji работает звездный шеф-повар Мицухару Цумура, заведовавший кухней ресторана Maido в Лиме, занявшего восьмое место среди 50 лучших ресторанов мира в прошлом году. В сет входит несколько видов севиче, нигири и кагошимская говядина, томленная в су-виде 50 часов. Тофу-чизкейк с жидким азотом на десерт запивают коктейлями, естественно, на основе сакэ и писко.
Кроме того, рекомендуем посетить ресторан Wynn Palace. Проходя мимо блестящих «тюльпанов» Джеффа Кунса, туристы отправляются ужинать в Fontana Buffet, вдохновленный лучшими «шведскими столами» в мире. На десяти стендах здесь предлагается все, и это все изумительного качества: от морепродуктов и мяса до десертов и мороженого. Кажется, это то самое место, где вегетарианец рискует стать мясоедом, а любитель сладкого набросится на приготовленные на пару крабовые фаланги. К тому же, как известно, самообслуживание — лучшее обслуживание в мире. Это правило еще никто не отменял. А если сесть ближе к огромным окнам, выходящим на озеро, вечером вы станете свидетелем великолепного танца фонтанов с подсветкой.