![Аватар](/_nuxt/img/none.b96e764.png)
Праздник, который всегда с тобой. Как пандемия повлияла на флористику
![](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/b7/0e/b70eb6a724914708555c7b1763cc1821ace6bdb08767a01c9171f3f87745ad2b.jpg)
![Фото: Флорист.ру](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/48/b2/48b29995470af0f09e2d20cc7f944fa6d76408d9ed30285ff2f32c8bed5e2f45.jpg)
Монобукеты
На смену главному тренду 2019 года — гигантизму — пришли лаконичные монобукеты. Дельфиниумы, ранункулюсы, пионы, подсолнухи и другие цветы большого размера, которые использовали флористы в композиции, уступили место классике: простым букетам из роз, хризантем, пионов или лилий одного сорта.
Причиной этого стали не только сложности с поставками и повышение закупочных цен на цветы, но и изменения в привычках. Если раньше цветы ассоциировались с праздником и покупались под определенные привычки, то сегодня они стали ежедневным атрибутом: во время изоляции люди стали больше покупать цветы домой, для украшения интерьера.
![Фото: Флорист.ру](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/ef/8e/ef8e562abf51f44f569c53f464600d4704a6a6decfec5bbefa6526fe789a17a3.jpg)
![Фото: Флорист.ру](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/b1/5b/b15bd8e2f07beb81f23b6e4ccbcf5158ede5bfbfc61988a6286251fd2125eea3.jpg)
Цветы и цвета
Главный цвет 2020-го в флористике — синий. В противовес ему набирает популярность «американский стиль»: букеты, выполненные в красно-оранжевых тонах.
Лидером по продажам остается хризантема: в прошлом году предпочтения отдавались сорту Fred Shoesmith с крупным бутоном, в 2020-м ее вытеснили игольчатые кустовые сорта и мини-хризантемы Сантини.
Ограниченный ассортимент во время пандемии разбавили сезонные цветы: георгины и гладиолусы. Несмотря на высокую цену, обусловленную сложностью транспортировки (георгины из-за хрупкости могут быть доставлены только на воде), они оказались самыми популярными, в том числе и в монобукетах.
Следующие по популярности — лилии. При выборе сорта этих цветов следует быть осторожным: восточная лилия имеет ярко выраженный специфический запах, который не всем придется по вкусу, а у некоторых вызовет аллергию. Флористы рекомендуют выбирать азиатскую лилию — она меньшего размера и не пахнет, или нежный пионовидный сорт, у которого цветок напоминает лотос.
Уже несколько лет держится мода на гортензию зеленого, фиолетового и бордового цвета. В этом году флористы обращают внимание на невызревшие сорта, в которых прослеживаются переходы оттенка бутона от зеленого к голубому, красному или фиолетовому, например, сорт космической гортензии.
![Фото: Флорист.ру](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/54/82/5482e7c25baca2f3fb082ad3916a5cc68713841eb6f865b16683ee1cbabbe760.jpg)
![Фото: Флорист.ру](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/d3/dc/d3dc9eb628af88674c70cd35739ece83a223d5b206ff1d632b64e7a37312c569.jpg)
![Фото: Флорист.ру](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/7c/29/7c29d8220bfa92f81c7a39c93984d0f3637782e9dfaf908277889f5dd1970fc0.jpg)
![Фото: Флорист.ру](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/ed/b3/edb32c3f090f68a105835a17e3a4b309c0d564b64942b397105197a7a5e312a6.jpg)