«Культурный бар Айвазовский» — номинация «Эногастрономия» — премия «Сделано в России — 2022»
«Культурный бар Айвазовский» — претендент на премию «Сделано в России — 2022» в номинации «Эногастрономия». Подробнее о проекте читайте в материале «Сноба». Генеральный партнер премии — «Норникель». Стратегический партнер премии — «Национальные проекты России». Гастрономический партнер премии — «Мясной дом Бородина»
«Культурный бар Айвазовский»
Коктейли по мотивам картин
Этот бар находится на берегу Черного моря, где любил проводить время художник Иван Айвазовский, поэтому коктейльная карта создана по мотивам его картин. В меню бара есть «Лунная дорожка», куда добавляют клубнику, ваниль и луговые травы, «Штиль» с безе и лаймом и, разумеется, «Девятый вал», в состав которого входят ягоды. Точные рецепты коктейлей бар держит в секрете, однако рассказывает на посетителям о вкусе и настроении, на которое настраивают его напитки. В этом году «Айвазовский» принял участие в SPB Cocktail VV 2022 Awards, куда приглашают самых титулованных и интересных авторов алкогольных миксов.
Все претенденты на премию в номинации «Эногастрономия» здесь.
Посмотреть все номинации и подать заявку на премию можно здесь.