Brod

Арктическая пекарня

В апреле 2022-го предпринимательница Зоя Радкевич открыла в Никеле пекарню Brod. Кафе быстро стало местом притяжения горожан. В пекарне есть около 15 видов хлеба, 40 видов выпечки и 20 видов кондитерских изделий. Булочки здесь подают в том числе с «арктическими» начинками: морошкой, вороникой, голубикой и белыми грибами.

Все претенденты на премию в номинации «Городская среда» здесь.

Все номинации премии здесь.

Видео Zoomer News: зачем норвежцы ездят в самую северную пекарню нашей страны Brod