Все новости

Роскачество рассказало, какие марки пельменей в России самые качественные. При этом «Знак качества» никто не получил

Роскачество провело исследование пельменей 48 российских марок по 88 показателям и выяснило, какие из них наиболее качественные и безопасные. «Знак качества» не получил ни один производитель, а у одного — выпускающего пельмени для детей — обнаружили в продукции кишечную палочку
28 февраля 2019 12:55

Самый лучший результат показали пельмени бренда «Сибирская коллекция», их стоимость около 450 рублей за килограмм. В десятку лучших вошли:

  • «Дымов» — 344 рубля за килограмм;
  • «Цезарь» — 427 рублей;
  • «Останкино. Папа может» — 311 рублей;
  • «Ермолино» — 153 рублей;
  • «Мираторг»  — 291 рублей;
  • «ВкусВилл» — 562 рублей;
  • «Атяшево» — 374 рублей;
  • «ДобрынинЪ» — 299,8 рублей;
  • «Уральские пельмени» — 418,7 рублей.

Какие обнаружили недочеты:

Во всех 48 российских марках пельменей не было тяжелых металлов, пестицидов, ГМО, не перемалывали кости, не добавляли крахмал, почти не встречалось недовеса. При этом в 16 случаях эксперты зафиксировали отклонения по микробиологическим показателям.

В продукции брендов «Иркутские», «Каждый день», «Ларнета», «Равиолло», «Сальников» и «Своими руками. Карапузы» был незаявленный на этикетке вид мяса. В Роскачестве предположили, что на производстве плохо промывали оборудование.

Эксперты отметили, что пельмени для детей показали не лучшие результаты. В «Цезаренке» был низкий процент содержания начинки, количество жира не соответствовало заявленному. У пельменей «Снежана» («Детские») обнаружили повышенное количество микроорганизмов. Самый серьезный нарушитель – «Своими руками. Карапузы», в них эксперты нашли бактерии кишечной палочки, незаявленные ДНК свинины и повышенное количество жира.

За что отмечают «Знаком качества»:

В Роскачестве проверяют продукты на соответствие существующим стандартам в России. «Знаком качества» отмечают тех производителей, товары которых находятся на верхней границе или превышают требования современных ГОСТов.

Поддержать лого сноб
0 комментариев
Зарегистрироваться или Войти, чтобы оставить комментарий
Читайте также
Арина Кочемарова
Некоммерческая организация «Роскачество» закончила экспертизу светлого пива на российском рынке, изучив продукцию 40 торговых марок
Екатерина Тимофеева
Роскачество исследовало нарезные батоны 176 торговых марок во всех округах России и выбрало, где пекут лучший хлеб в стране
Екатерина Тимофеева
Следователи в Кирове задержали заведующую поликлиники, в которой наблюдалась трехлетняя девочка, умершая в запертой квартире от обезвоживания
Алена Владимирская
Нередко случается такое, что человек ошибается с выбором профессии. Чаще всего он это понимает еще на этапе обучения…