В Мадриде закрыли ресторан, где подавали уличных голубей вместо уток
В Испании закрыли китайский ресторан. Полиция выяснила, что в нём при приготовлении блюд вместо утиного мяса использовали голубиное, пишет The Sun.
При проверке полицейские выявили нарушения санитарных норм, которые угрожали здоровью посетителей. В ресторане нашли ёмкости с неизвестным мясом и большие чашки с ощипанными уличными голубями — в общей сложности 300 кг. Вся продукция хранилась без соблюдения необходимых условий.
В зонах приготовления еды ползали тараканы, а на полу были разбросаны ловушки для крыс. Также полиция нашла в заведении мясо животных, которые относятся к категории охраняемых.
Полиция проверила ресторан «Джин Гу» в Мадриде в марте 2025 года. После выявленных нарушений его закрыли, что подтвердилось в январе 2026-го. Против владельца заведения возбудили уголовное дело по статьям о нарушении общественного порядка и правил безопасности пищевых продуктов.