В России подорожал «шашлычный набор» — список продуктов для приготовления блюда. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на данные компании «Платформа ОФД».

Набор из готового для жарки мяса, мангала, шампуров и средств для розжига по сравнению с апрелем прошлого года стал дороже на 11%, составив 2917 рублей. При этом объем продаж сократился на 31%.

По данным специалистов, средняя цена мяса в необходимом состоянии — 679 рублей. Комплект шампуров можно приобрести за 304 рубля, мангал — за 1402 рубля. Уголь обходится в 243 рубля, розжиг — в 289 рублей. 

На шашлычный сезон существенное влияние оказывают погодные условия, объясняют эксперты. В 2024-м они были не такими подходящими, как в прошлом году.

Также в этот раз Пасха выпадает на время Великого поста, поэтому на первомайских праздниках не будет такого количества любителей шашлыка.

Россияне чаще всего покупают мясо офлайн, а необходимые для его приготовления инструменты в основном заказывают в интернете. Доля онлайн-продаж выросла на 5% год к году.