Как «сесть на Волкова», известно практически каждому моему знакомому. Одни придерживаются составленной им системы питания, другие уже сорвались и подумывают вернуться, третьи лениво собираются записаться на анализы. Но всех занимает один вопрос, который они обычно смущаются доктору Волкову задавать. Не о том, сочетается ли марихуана с его фирменным стейком без соли и специй — на правах, скажем, листьев салата. Об этом самые смелые мои друзья уже не стесняются доктора Волкова спрашивать. Он такой человек, каким и должен в идеале быть настоящий домашний доктор: ему не страшно рассказать ни об одном своем грехе, связанном со здоровьем. Зато обычно стесняются спросить, как все это прекратить. Как перестать «сидеть на Волкове»? Хотя его система улучшения качества жизни безусловно выходит за рамки обычного курса детокса, многие хотят именно что сбросить вес и почистить организм. При этом, когда проходишь курс детокса, тебе обязательно объяснят, как правильно из этого детокса "выходить". А читая про систему Волкова, не находишь никаких рекомендаций по «выходу». Зато постоянно слышишь: то один, то другой «сорвался с Волкова», и снова здравствуйте — пять-двадцать лишних килограммов, пивной живот и целлюлит. Я решила спросить Анатолия: а как, собственно, не срываться, а «слезать с Волкова»? Вот что он ответил:

 

«А никак. То, что я рекомендую людям, это совершенно не диета, и выходить из нее никуда не надо. Когда человек следует моему методу, он учится слушать свой организм, ему организм сам подсказывает: это есть можно, а от этого я плохо себя чувствую, этого есть не надо.

 

Если человек, живя и питаясь обычным способом, заработал себе проблемы, а потом он изменил питание и проблемы пропали, то естественно, что, начав есть все подряд, он скорее всего вернется к тому состоянию, где начались его проблемы. Если люди после диеты снова начинают себя плохо чувствовать, то значит, они не поняли, что та еда, к которой они вернулись, и создавала им проблемы. Это как, например, если ты постоял на горячем песке, обжег ноги, полечил их и опять пошел на горячий песок — зачем все это? Непонятно, что люди хотят таким образом получить. Сначала вы старательно оздоровляетесь, а потом уничтожаете все, что приобрели. Попробуйте — и посмотрите, сколько организм выдержит.

 

Если этот способ дает организму возможность хорошо себя чувствовать, то это означает для него правильный способ жить. А диеты, где человеку рекомендуют сидеть то на одном рисе, то на одной гречке, то еще на чем-то, это все по логике из Бухенвальда пришло, потому что, если совсем себя заморить, будешь худой. Не знаю, правда, будешь ли здоровый... А слезать с такой диеты тоже нужно индивидуально: все зависит от того, куда ты ухитрился залезть, как долго сидел на диете и до чего довел свой организм.

Если ты садишься на диету, чтобы похудеть, но при этом ешь продукты, которые тебе нельзя есть, то дальше тебе нужно проходить реабилитацию по полной программе».

 

Я, впрочем, так и думала, что он что-то подобное скажет. Ну, пусть теперь ответит особо стеснительным: а что с марихуаной? Есть ли ей место в списке допустимых «продуктов»?