![Аватар](/_nuxt/img/none.b96e764.png)
Кулинарный мастер-класс с Борисом Акимовым в фуд-студии BORK
Борис Акимов — создатель фермерского кооператива LavkaLavka.
LavkaLavka — не просто магазин, это социальный проект, направленный на создание новой гастрономической культуры. Ее задача — сделать качественную экологически чистую еду доступной для всех. Свежая молочная продукция и сезонные овощи прямо из деревни, домашние варенья, соленья, выпечка — вот что можно найти в магазине кооператива.
Борис Акимов и его жена Ольга Стрижибикова, бренд-шеф фермерского кафе, готовы поделиться своими любимыми рецептами: «Меню основано на сезонных продуктах, именно поэтому блюда будут приготовлены из тыквы, брюквы, пастернака, топинамбура и других корнеплодов. А глазированную репу, которую называют “королевой огорода”, мы приготовим по рецепту “Большого кулинарного словаря” Александра Дюма».
Помогать Борису и Ольге в создании их кулинарных шедевров будет коллекция кухонной техники BORK.
Меню вечера:
21 ноября
Сбор гостей в 19.00
Флагманский бутик BORK, ул. Садовая-Спасская, д. 3, стр. 3
Записаться можно по электронной почте [email protected]
Количество мест ограничено.
Партнер мероприятия
![](https://snob.ru/indoc/attachments/snob2/87/e2/87e263d8e5ff647621c5d91157724fac29d6806300ff2fd8b3a32ba9782dd0c8.jpg)